Brusnični sok najboljši pijačo brusnic

Stran z vsebino:

Sok brusnice - okusna in zdrava pijača. Mnogi so poznali koristne lastnosti brusnic in za dolgo časa. Vsebuje veliko vitaminov in zlasti vitamina C. Očitno je v zimskem času vredno uporabiti za preprečevanje in zdravljenje prehladov. Pomembno je vedeti, da toplotna obdelava uničuje vitamine, ki jih vsebuje jagodičje.

Sestavine:

  • 150 g brusnic;
  • 0,5 skodelice sladkorja;
  • 600 ml vode.

Metoda priprave:

  1. Brusnice sperite s tekočo vodo in jih položite v globoke posode.
  2. Mash z leseno ali kamen pestle.
  3. Ne uporabljajte enostavno oksidiranih jedi - ne pozabite, da je v brusnicah veliko kisline.
  4. Dobljeno jagodno kašo položimo na dva sloja gaze in stisnemo sok. Preberite več: okusen recept za izdelavo brusničnega soka.
  5. Berry iztisnite jagode v ponev in pokrijte z vodo.
  6. Posodo z brusnicami je treba položiti na srednjo toploto in zavreti.
  7. Po vretju kuhajte brusnice ne potrebujete
  8. Mešanico seva nad cedilo, prekrijemo z gazo in dodamo sladkor.
  9. Ko se zmes ohladi na 30-40 stopinj, jo lahko vnašate vnaprej stisnjenega soka.
  10. Vitaminski koktajl je pripravljen.
  11. Lahko se pije tako toplo kot hladno.
  12. Večina hranil zagotavlja surovi sok.

Sok brusnice

Sestavine:

  • 1 l vode;
  • 1 žlica. brusnice;
  • ¾ čl. sladkorni pesek.

Metoda priprave:

  1. Najprej pripravite jagode.
  2. Razvrstiti jih je treba, jih sprati, posušiti.
  3. Nato dal brusnice v cedilo ali cedilo in gnetiti z leseno žlico ali tolkushkoy.
  4. Brusnični sok, ki ga tako dobimo, ga solimo v čisto posodo in ga nekaj časa pustimo v hladilniku.
  5. Celuloza ali lupine, napolnite z vodo in kuhajte pet do sedem minut, filtrirajte, dodajte sladkor in ohladite.
  6. V to juho dodajte sveži sok brusnice iz hladilnika in dobro premešajte.
  7. Kot lahko vidite, priprava soka brusnice ni trajala dolgo.
  8. Pijačo ohladite.

Sok brusnice z medom

Sestavine:

  • 250 g brusnic;
  • 4 žlice. žlice medu;
  • 2 l hladne kuhane vode.

Metoda priprave:

  1. Vzemite jagode in sperite pod tekočo vodo.
  2. Vstavite cedilo in sperite z vrelo vodo.
  3. Brusnice položite v ne-oksidirajoče jedi in zmečkajte pestilo.
  4. Lahko tudi sekete jagode v mešalniku.
  5. Polnjenje jagod z vrelo vodo in sev z gazo.
  6. Dodajte med (če je kandirano, ga lahko v mikrovalovni pečici segrejete za nekaj sekund) in premešajte.
  7. Okusen vitaminski napitek je pripravljen.

Koristni sok brusnice in šipka

Sestavine:

  • 1 kozarec vrtnic;
  • 1,5 skodelice brusnic;
  • 0,5 skodelice sladkorja;
  • 3 litre vode.

Metoda priprave:

  1. Šipka izperemo in napolnimo s 1,5 litra vode.
  2. Plodove je treba spaliti, kuhati 15 minut.
  3. Medtem ko lahko opravite brusnice.
  4. Jagode razvrstijo in se umijejo.
  5. Mešalnik zmečkajte v kašo, položite v gazo in stisnite sok.
  6. Prelijemo pridobljeno torto s 1,5 litra vode in jo požarimo.
  7. Mešanico zavremo, vendar ne zavremo.
  8. Odcedite nastalo tekočino, za nekaj časa jo postavite na stran.
  9. Prebite boke in napnite skozi cedilo in premešajte z vodo brusnice.
  10. Dodamo sladkor in premešamo.
  11. Počakajte, da se zmes ohladi in v njej nalijete sok brusnice.
  12. Ta recept za sadne pijače ima posebne razlike: prijeten okus okrog in seveda veliko uporabnih snovi.
  13. Veliko je bilo že povedanega o koristnih lastnostih brusnic in divje vrtnice, poleg tega pa zmanjšuje utrujenost, pomaga pri boju proti aterosklerozi in se šteje za odličen diuretik.

Zamrznjeni brusnični sok

Sestavine:

  • 1,5 skodelice brusnic;
  • 0,5 skodelice sladkorja;
  • 3 litre vode

Metoda priprave:

  1. Zamrznjene jagode morajo biti dobro oprane.
  2. Operem brusnice s toplo vodo. Istočasno se odtalim.
  3. Zdaj je treba jagode mesiti.
  4. V kozarcu jagod dodam četrt skodelice prečiščene vode in vse skupaj zmeljemo v mešalniku.
  5. Zdaj pritisnite zmes.
  6. Možno je skozi sito ali gazo.
  7. Nastali sok se odstrani.
  8. Stisnjene jagode damo v posodo in dodamo pol litra vode in pol kozarca sladkorja.
  9. Vse to zavre.
  10. Nato na majhnem ognju držite še pet do deset minut.
  11. Berry stisnemo.
  12. Hladna juha.
  13. Ko je juha hladna, dodajte brusnični sok, ki smo ga dobili na začetku kuhanja.
  14. Po želji lahko dodamo malo medu, potem bo pijača še bolj uporabna.

Sok brusnice - klasična različica

Sestavine:

  • sveže ali zamrznjene brusnice - 2 skodelici;
  • sladkor po okusu - ponavadi dovolj 5 žlic;
  • enega ali dva litra vode.

Metoda priprave:

  1. Sveže jagode lahko takoj predelamo.
  2. Zamrznjeno se najprej opere v hladni vodi, nato se malo odmrzne.
  3. Potem je treba brusnice gnetiti v sklenino ali plastično skledo.
  4. Kot pomožni predmet lahko uporabite žlico iz lesa, krompirjevo kašo tutu, sadje lahko stisnete s čisto čistimi rokami.
  5. Nastalo torto je treba ločiti od soka.
  6. Za to je uporabna gaza ali fino sito, skozi katero se masa previdno stisne tako, da sok teče navzdol.
  7. Ostanke je treba dati v pripravljeno posodo z vročo vodo.
  8. Tam dodamo še sladkor v prahu, po katerem se vse zmeša in zavre.
  9. Previdno premešamo kuhano mešanico, nato pa jo pustimo na mirnem mestu 10-15 minut, da bo resnična.
  10. Sedaj vzemite cedilo in napolnite vsebino lonca v kozarec ali pijačo.
  11. Pustite približno polovico praznega - tam nalijte čisti sok brusnice, pridobljen prej.
  12. Vse skupaj zmešamo.
  13. Sok brusnice je pripravljen.
  14. V primeru kataričnih bolezni ali samo povišanja telesne temperature je bolje piti tople sadne pijače.
  15. Če niste alergični na med, ga uporabite namesto sladkorja.
  16. V brusničnem soku kot zdravilu je bolj verjetno, da bodo ljudje potrebovali zimsko sezono ali mraz.
  17. V poletnih mesecih so brusnične pijače nič manj koristne - lahko popolnoma utrdijo žejo in lajšajo otekanje, po potrebi pa lahko delujejo tudi kot diuretik.

Sok brusnice z medom

Sestavine:

  • 150 g brusnic
  • 100 g medu
  • vode

Metoda priprave:

  1. Za 150 g brusnic boste potrebovali 100 g medu in liter vode.
  2. Jagode razvrstite, sperite v več vodah.
  3. Nato jih je treba blanširati, spustiti nekaj minut v vrelo vodo.
  4. Blanch jagode, drozge, kuhamo celotno mešanico v ponev za deset minut.
  5. Raztežite vsebino, dodajte nastalemu soku nekaj žlic medu.
  6. Pijte eno uro.

Sok brusnice

Sestavine:

  • petsto gramov brusničnih jagod;
  • tristo gramov granuliranega sladkorja;
  • deset gramov korenine ingverja;
  • dve žlici naravnega medu;
  • eno limono;
  • dva litra vode.

Metoda priprave:

  1. V hladni vodi sperite petsto gramov brusnic, odstranite suhe vejice in črne ter močno zmečkane jagode.
  2. Če želite sok brusnice, morate jagode prestaviti na ploščo z visokimi stranicami in narezati maserja ali vilice na kašasto stanje.
  3. Fino gazo prepognemo na pol, maso brusnice razdelimo na sok in celulozo.
  4. Sok stisnite iz ene limone.
  5. Če med stiskanjem v sok stisnemo veliko celuloze, ga napolnimo z gazo.
  6. Korenino ingverja olupimo, narežemo na več plošč.
  7. Rešite limonino lupino.
  8. V pripravljeni ponev ali globoko ponev, vrgel brusnično drozgo, rezine ingverja in limonine lupine.
  9. Pokrijte vse sestavine za sok brusnice s sladkorjem.
  10. Posodo postavite na peč, zalijte z vodo in kuhajte na majhnem ognju kot običajno kompot.
  11. Pripravite brusnični sok, ga napolnite z gazo, dodajte sok brusnice in limono.
  12. Da bi pijača še bolj koristna - vrgel dve žlici medu.
  13. Brusnični sok z limono in ingverjem se lahko zaužije tako vroče kot hladno.

Zdrava brusnica Mors

Sestavine:

  • Sveže ali zamrznjene brusnice - 2 skodelici (250 ml).
  • Voda - 2 litra.
  • Sladkor - 2/3 skodelice (kozarec z dimenzijo 250 ml).

Metoda priprave:

  1. Najprej morate dobro umiti jagode.
  2. Če je za pripravo pijače, zamrznjene jagode predhodno iz hladilnika za 3-4 ure.
  3. Po tem, nalijte jagode v ponev, v katerem bo sadni sok zavre, zbadanje jagode s posebnim lesenim pestilom (lahko uporabite tudi keramiko) ali leseno lopatico (žlica).
  4. Ko se jagode obrišejo, jih lahko polijemo z vodo in požarimo.
  5. Za svetlejši okus lahko na koncu kuhanja dodamo naravni brusnični sok ali sok vseh drugih jagod.
  6. Ko zavrejo jagode, tako da voda ne zavre, morate pokrov ponev pokriti s pokrovom (ne povsem), vlijte sladkor v počasnem toku, neprestano mešajte.
  7. Za mešanje je pomembno tudi leseno lopatico ali leseno žlico.
  8. Nato morate napiti nastalo pijačo iz jagod, po želji znova dodati sok in, če je potrebno, sladkor, in pustite, da se ohladi v bazenu s hladno vodo.
  9. Priporočljivo je, da vodo v medenici vsakih 10 minut spremenite.
  10. To bo dovolj 3-4 krat za spremembo vode, po katerem bo brusnični sok ohladi neodvisno.
  11. Da bi dosegli bogatejši okus - pijačo lahko pustite infundirati še nekaj ur v hladilniku.
  12. Postrezite z ledenimi kockami, rezino limone ali celo meto.
  13. Na način dekoracije in raznolikosti okusa ni posebnih omejitev.

Zamrznjen brusnični sok

Sestavine:

  • Zamrznjene brusnice - 500 g
  • Sladkor -300 g
  • Kuhana voda - 2 l

Metoda priprave:

  1. Pred izdelavo soka po tem receptu morate zamrznjene jagode dobiti iz zamrzovalnika in jih položiti v hladilnik na noč.
  2. Zjutraj vzemite brusnice, temeljito sperite, položite gazo in zdrobite jagode, dokler se ne pojavi sok.
  3. Nato dobro stisnite nastalo maso, razredčite s toplo vrelo vodo in dodajte sladkor.
  4. Pijte temeljito premešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
  5. Po želji lahko dodate še nekaj vejic mete.
  6. Ohladite in postrezite.

Sok brusnice z medom

Sestavine:

  • Voda - 1 l.
  • Brusnica - 300 g
  • Med - 100 g

Kuhanje:

  1. Brusnice previdno razvrstite in operete.
  2. V mešalniku zdrobite jagode ali zmešajte v skledi z žlico.
  3. Z gazo stisnite ves sok in ga zlijte v kozarec ali steklenico, tesno zaprite in vstavite v hladilnik.
  4. Berry otzhimki prelijemo z vodo, zavremo in kuhamo deset minut.
  5. Pustite, da se ohladi pri sobni temperaturi in dobro segnite.
  6. Zdaj mešamo sok iz hladilnika z brusnično juho, dodamo med in dobro premešamo.
  7. Ta sok se lahko uporablja tako v hladnem kot v obliki toplote.

Sok brusnice, kuhan v počasnem štedilniku

Sestavine:

  • Brusnica - 500 g.
  • Voda - 2 litra.
  • Sladkor - 300 g

Kuhanje:

  1. Prvi korak je, da razvrstite vse jagode in jih temeljito sperite.
  2. Nato vstavite vse brusnice v cedilo ali cedilo in zmešajte z žlico.
  3. Potrebno ga je opraviti preko sklede ali plošče, na kateri bo tekel sok, ki ga oddajajo brusnice.
  4. Pour sladkor v skledo multicooker, dodamo iz soka iz jagode, da torto.
  5. Voda zavremo in vse sestavine vlijemo z vrelo vodo.
  6. Dobro premešamo, pokrijemo in pustimo, da se napolni štiri ure.
  7. Po tem času napijte sok in postrežite.

Sok brusnice brez vrenja

Sestavine:

  • Brusnica - 700 g.
  • Sladkor - 500 g
  • Voda - 2 litra.
  • Cimet - 3 leta

Postopek kuhanja:

  1. Brusnične jagode razvrstimo in dobro speremo.
  2. Nato jih sperite z vrelo vodo in nato spet izpirajte samo v hladni vodi.
  3. Z žlico zmešajte jagode, dodajte jim kozarec vode, zmešajte in stisnite to maso skozi gazo ali debelo krpo.
  4. Stisnite jagode v skledo in nalijte kozarec vrele vode, premešajte in ponovno stisnite.
  5. Ta postopek ponovite še enkrat in zavrzite.
  6. Mešajte nastali sok z mrzlo vodo, dodajte sladkor in cimet, in ga lahko popijete v užitek.

Sok z brusnicami s pesmico

Sestavine:

  • Brusnica - 500 g
  • Šipka - 300 g
  • Sladkor po okusu.
  • Voda - 2 litra.

Postopek kuhanja:

  1. Brusnice rešiti, pranje, drozge v globoko skledo z lesenimi tolkushkoy.
  2. Sok iz pirenega jagod prelijte z gazo in dobro stisnite.
  3. Postavite torto v ponev in prelijte s toplo vodo, zavrite in zavrite nekaj minut.
  4. Nato juho temeljito prelijemo in po okusu dodamo sladkor.
  5. Mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
  6. Vzporedno pripravite infuzijo jagnjetine.
  7. Če želite to narediti, izberite šipka jagod, sperite, nalijemo v termos in prelijemo vročo kuhano vodo nad njo.
  8. Najboljša psička vztraja celo noč.
  9. Pripravite infuzijski filter temeljito in zmešajte s sokom brusnice.
  10. Zdrava in okusna pijača je pripravljena.

Sok brusnice z limono

Sestavine:

  • Brusnica - 800
  • Sladkor - 150 g.
  • Lupina ene limone.
  • Sok enega limone.
  • Voda

Postopek kuhanja:

  1. Brusnične jagode za sortiranje, pranje in skrbno mletje z limono.
  2. To lahko storite z mešalnikom.
  3. Nato v veliko posodo dajte jagode s sladkorjem, dodajte limonino lupino in limonin sok.
  4. Zmes zlijte z vrelo vodo.
  5. Pustite, da se ohladi, nato tesno pokrijte posodo s pokrovom in jo odstranite, da se ohladi v hladilniku.
  6. Vpijajte pijačo dvanajst ur.
  7. Pred uporabo je priporočljivo temeljito naprezanje pijače.

Sok brusnice z meto

Sestavine:

  • Brusnica - 500 g
  • Voda - 2 litra.
  • Sladkor - 150 g.
  • Mint - nekaj vejic.

Postopek kuhanja:

  1. Brusnice sortirajo, sperejo in položijo v skledo.
  2. Mash jagode z lesenim tolkushkoy, stisnite brusnični sok v skledo.
  3. Torta položite v ponev, dodajte meto, dodajte vodo in položite na peč.
  4. Zavremo in kuhamo deset minut.
  5. Bujon temeljito izpraznite v čisto posodo.
  6. V vroči juhi mešamo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
  7. Nato nalijte sok brusnice.
  8. Morse dobro premešamo in pustimo, da se ohladi.
  9. Postrezite okrašeno z vejico mete.

Brusnica Vanilla Mors

Sestavine:

  • Voda - 1 l.
  • Brusnica - 300 g
  • Sladkor - 100 g
  • Vanilin sladkor - 20 g.
  • Rowan rdeča - 200 g

Kuhanje:

  1. Grind brusnice v globoki skledi z lesenim tolkushkoy in stisnite sok.
  2. V posodo nalijte sladkor in eno žlico vanilije, dodajte pripravljeni sok, zmešajte vse sestavine, zaprite pokrov in položite na hladno mesto.
  3. Snaps iz jagode nalijte en liter vode, dodajte eno kozarec razbito jagode gorskega pepela, dal na štedilnik, zavremo in kuhamo deset minut.
  4. Nato juho temeljito napolnite in ohladite.
  5. Nato v ohlajeno juho nalijte sok z brusnicami s sladkorjem, vse dobro premešajte.
  6. Lahko se prijavite v tabelo.

Brusnice in borovnice

Sestavine:

  • Brusnica - 300 g
  • Borovnica - 300 g
  • Sladkor - 200 g
  • Hladna voda, kuhana - 1,5 litra.

Kuhanje:

  1. V mešalnik nalijte sladkor in jagode, dodajte pol litra vode, zaprite pokrov in vse temeljito premešajte.
  2. Premagajte dve minuti.
  3. Nato napolnimo skozi sito, če je mešanica predebela, razredčimo z vodo.
  4. Po potrebi dodajte sladkor in vodo.
  5. Cool, lahko uživate v odličnem okusu zdravih sadnih sokov.

Sok iz brusnice

Sestavine:

  • Brusnica - 500 g
  • Sladkor - 400 g
  • Kalina - 200 g
  • Vanilin sladkor - 20 g.
  • Voda - 1,5 litra.

Kuhanje:

  1. Zmešajte brusnice in polovico sladkorja in previdno zmeljemo skozi sito.
  2. Torto odložite.
  3. V sok dodajte preostali sladkor, ga premešajte in ga dajte v hladilnik.
  4. Kalina se je v globoki skledi zmešala z žlico.
  5. V posodo nalijte vodo, dodajte vanilin sladkor in zavrite.
  6. Dodamo pire viburnum in brusnično torto v vrelo vodo, zavremo in kuhamo deset minut.
  7. Odstranite iz toplote, filtrirajte juho in ohladite.
  8. Prelijte ohlajen sok brusnice s sladkorjem in dobro premešajte.
  9. V nekaj minutah lahko postrežete.

Brusnični sok tangerine

Sestavine:

  • Brusnica - 300 g
  • Mandarine - 400 g.
  • Sladkor - 100 g
  • Voda - 300 ml.

Kuhanje:

  1. Operite brusnice, jih posušite in iztisnite ves sok.
  2. Preostala torta je razveljavljena.
  3. Mandarine izperite, odstranite lupino in odstranite stran.
  4. Iz soka iz mandarine iztisnite ves sok, zmešajte ga s sokom brusnice in dokončano mešanico položite v hladilnik.
  5. Pite torto iz mandarin in brusnic v ponvi, dodamo sladkor, vlijemo vodo in polovico mandarinske lupine.
  6. Mešanico zavremo in kuhamo deset minut.

Pijača iz morskih sadežev iz brusnice z oživitveno kislino

Sestavine:

  • Brusnice - 1 kilogram.
  • Voda 3-3,5 litra.
  • Sladkor - 0,5 skodelice.

Metoda priprave:

  1. Vlijte vodo in sladkor v skledo sklenine v količini po receptu in jo položite na peč.
  2. Napolnite skledo mešalnika z majhnimi porcijami brusnic in zmeljemo.
  3. Pulpa se skupaj s sokom prenese v lonec iz nerjavečega jekla in sok se vlije v stekleni kozarec.
  4. Kot se spomnimo, imamo na peči kuhalno posodo z vodo in sladkorjem.
  5. Ko se sladkor raztopi v vodi, vlijte v ta pekač drozgo brusnice skupaj s sokom in takoj izklopite peč.
  6. Mešajte, pokrijte s pokrovom in pustite, da se ohladi v tem stanju.
  7. "Prekuhamo" napolnimo skozi pogosto sito ali gazo in nalijemo v dekanter.
  8. Seveda se bo kaša po določenem času precipitirala.
  9. V tem primeru se izkaže, da bo sok ostal le na polovici transparenten.
  10. Sok brusnice z zvokom pulpe
  11. Postrezite bolje ohlajene, na steklo lahko dodate ledene kocke.

Sok brusnice

Sestavine:

  • brusnice - 150 gr
  • voda - 1 l.
  • sladkor (nadomestek za sladkor) - 80-100 gr.

Metoda priprave:

  1. Brusnične jagode za sortiranje, pranje in drobljenje z leseno žlico.
  2. Potem stisnite sok jagod z gazo in dal v hladilnik.
  3. Preostale jagode nalijte toplo vodo in zavrite 5-10 minut, sev.
  4. Prekuhana juha zmešana s stisnjenim sokom, dodamo sladkor ali fruktozo in dobro premešamo.
  5. Zdrava pijača za vašega otroka je pripravljena

Sok brusnice "Vitaminchik"

Sestavine:

  • 500 gramov brusnic (zamrznil sem)
  • 250 g sladkorja

Metoda priprave:

  1. Nanesite 3/4 dela volumna v ponev, dodajte sladkor, premešajte, dokler se popolnoma ne raztopi.
  2. Postavite brusnice v cedilo in jih položite v ponev.
  3. Dajte brusnicam, da se stopijo in občasno premešajte z žlico.
  4. Ko se brusnica zniža, vzemite mlinček in pretlačite vse jagode.
  5. Pritisnite in vržite torto.
  6. Sok seva skozi sito, pri tem pa si pomagamo z žlico.
  7. V posodo dodajte vodo do polne prostornine.
  8. Morse je pripravljen

Zamrznjen brusnični sok

Sestavine:

  • Zamrznjene brusnice 500 g
  • sladkor 300 gr
  • vrele vode 7 kozarcev

Kuhanje:

  1. Pred kuhanjem recept sok, brusnice morali premakniti iz zamrzovalnika zvečer v hladilniku.
  2. Zjutraj odstranite brusnice, sperite, položite na gaza in ga zmešajte z leseno žlico, dokler se ne pojavi sok.
  3. Nato dobro stisnite nastalo maso.
  4. Nastali sok se razredči s toplo vrelo vodo in doda sladkor.
  5. Dobro premešajte sok, dokler se sladkor ne raztopi.
  6. Ohladite in pijte.

Zamrznjen brusnični sok z medom

Sestavine:

  • zamrznjene brusnice 200 gr
  • kuhana voda 200 gr
  • med 40 gr

Kuhanje:

  1. Kot v prejšnjem receptu, morajo brusnice zvečer priti ven iz zamrzovalnika.
  2. Zdrobite jagode z žlico ali žlico, stisnite sok z gazo.
  3. Razredčite sok brusnice s toplo vrelo vodo, dodajte med, dobro premešajte, da se raztopite.
  4. Tak sok iz zamrznjenih brusnic, ohranja vse svoje koristne lastnosti, saj ga ne zavremo.

Sok brusnice z medom

Sestavine:

  • eno kozarec svežih brusnic;
  • en liter čiste vode;
  • nekaj naravnega medu.

Metoda priprave:

  1. Vse brusnice zmeljemo v mešalniku in iz njih iztisnemo sok skozi več plasti gaze.
  2. Stisnjene jagode damo v globoko posodo, pokrijemo s pitno vodo in kuhamo približno pet minut.
  3. Nato pustimo, da se jagode ohladijo in nato ponovno napolnimo z gazo.
  4. To juho je treba zmešati z medom in sokom brusnice.

Zamrznjen sadni sok

Ta Morseov recept je precej preprost. Tradicionalno, sok brusnice je pripravljen, vendar lahko vzamete vse jagode na vaš okus.

Sestavine:

  • približno 200 gramov zamrznjenih jagod;
  • pol litra čiste pitne vode.

Metoda priprave:

  1. Za začetek, preden začnete pripravljati sok, je potrebno odmrzniti naše jagode.
  2. Ko so jagode popolnoma odmrznjene, jih pretlačimo v kašo.
  3. Nato nanesite nastali jagodni pire v gazo in iztisnite sok iz njega.
  4. Sok potrebujemo kasneje.
  5. Zaenkrat ga pustimo ob strani in zlijemo vodo, ki je ostala iz jagod, jo pošljemo na ogenj in jo počasi zavremo na zelo majhnem ognju.
  6. Takoj ko zavre jagodičevje, ga odstranimo iz toplote in filtriramo skozi več plasti gaze.
  7. Ohladite nastalo juho, nato dodajte sok in jo močno premešajte.
  8. Naša Mors je pripravljena
  9. Dodate lahko nekaj tablet tablet ali nadomestka za sladkor, da sok postane slajši.

Sok brusnice

Sestavine:

  • eno kozarec svežih brusnic;
  • nekaj žlic medu.
  • litra čiste vode.

Metoda priprave:

  1. Brusnice je treba oprati in zmešati v kašo.
  2. Nato zlijte čisto pitno vodo in jo zažgite.
  3. Zavrite jagode, nato pokrov posode pokrijte in zavrite deset minut.
  4. Po tem, ne da bi odstranili pokrov, pustimo nastalo brozgo.
  5. Po nekaj urah je treba izsušiti, dodati naravni medu nastalemu sadnemu napitku in dobro premešati.
  6. Naši pp-mors so pripravljeni.

Zamrznjen brusnični sok

Sestavine:

  • zamrznjene brusnice - 500 g;
  • sladkor - 300 g;
  • kuhana voda - 6-7 kozarcev.

Priprave:

  1. Zamrznjene jagode za eno noč je treba prestaviti iz zamrzovalnika v hladilnik.
  2. Postavite odtaljene jagode v gazo in zdrobite z drobljenjem, da dobite maso soka.
  3. Stisnite zdrobljeno maso v gazo.
  4. Oddajajočemu soku dodamo kuhano vodo s toplo temperaturo in sladkor.
  5. Vse sestavine premešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
  6. Da bi dobili rafiniran okus, dajte nekaj listov mete.
  7. Pripravljen pijačo postrežemo ohlajeno.

Sok brusnice

Sestavine:

  • voda - 1 liter;
  • brusnice - 1 skodelica;
  • med - 2 žlici.

Priprave:

  1. Jagode predhodno očistijo od naplavin in izperejo.
  2. Vzemite globoko skledo in dobro zmešajte z žlico ali uporabite mešalnik za ta namen.
  3. Dobljene surovine prenesite v gazo in vse do konca stisnite.
  4. Odcedite sok v stekleni posodi, blizu blizu, da se ohladi v hladilnik.
  5. Za stisnjene brusnice vlijemo 1 liter vode in segrevamo na štedilnik, kuhamo približno 5-7 minut.
  6. Ohladite to maso in jo nato filtrirajte skozi sito ali gazo.
  7. Te tekočine zmešajte s sokom iz hladilnika.
  8. Raztopite med v nastali raztopini (izberite količino glede na vaše želje).

Klasični sadni sok brusnice

Sestavine:

  • Granulirani sladkor - 5 žlic
  • Voda - 2 litra
  • Zamrznjene brusnice - 200 gramov.

Metoda priprave:

  1. Jagode je treba odmrzniti, zato se brusnice izperejo s tekočo hladno vodo in pustijo, da se nekaj časa odmrznejo pri sobni temperaturi, dokler niso mehke.
  2. Potem je priporočljivo, da jih zdrobimo, za to lahko uporabite več metod: uporabite tolkushko ali običajno žlico, uporabite mešalnik ali uporabite sokovnik.
  3. S pomočjo zgoraj predstavljenih pripomočkov je treba brusnice gnetiti v stanje homogene kaše.
  4. Nastalo maso je treba položiti v skledo sklenine.
  5. Nato potrebujete majhno sito, skozi katero je potrebno stisniti pire, ali pa uporabite dvakrat prepognjeno gazo.
  6. Pomembno je, da iztisnete jagode in se prepričate, da v brusnični torti ni preostalega soka.
  7. Nato vlijte vodo v ponev in jo vročite.
  8. Nato vlijte sok brusnic v posodo in damo posipan sladkor.
  9. Po tem je potrebno na majhnem ognju skuhati sok in ga pustiti, da se vnese petnajst minut, da v celoti razkrije okus brusničnih jagod.
  10. V kozarcu je potrebno uporabiti sok, da končno odstranite semena in morebitne dele lupine jagod, medtem ko lahko uporabite majhno cedilo.
  11. Za prehlad je bolje uporabiti sadni sok brusnice v topli obliki, dobro pa mu je dodati majhno količino medu, kar bo bolnemu telesu pomagalo pri hitrejšem zdravljenju.

Sok iz brusnic iz zamrznjenih brusnic z jagnjetino

Sestavine:

  • Sladkor - 5 žlic
  • Pitna voda - 2 litra
  • Zamrznjene brusnice - 500 gramov
  • Rdeči boki - 100 gramov.

Metoda priprave:

  1. Zamrznjene jagode je treba odmrzniti, nato pa jih zmešamo s tolkuško ali mešalnikom v homogeno gnojevko.
  2. Potem stisnite sok brusnice.
  3. V kotlu se segreva voda, doda se sladkor in stisnjen sok.
  4. Po tem pijačo zavre in vztraja.
  5. Nato pripravite infuzijo pasme v termosu, za to pa jo damo v posodo in jih prelijemo z vrelo vodo.
  6. Po tem je bolje vztrajati na njej čez noč, potem pa jo lahko kombinirate s sadnim sokom brusnice, rezultat pa bo dišeča in zdrava pijača, v katero lahko po želji dodate žlico medu.

Zamrznjen brusnični sok

Sestavine:

  • Sveže zamrznjene brusnice
  • Sladkor - po okusu

Metoda priprave:

  1. Odtajati sadje.
  2. Pojdite skozi njih, odtrgajte rep.
  3. Če se nekatere jagode skrčijo ali raznesejo, jih zavrzite.
  4. Sperite s toplo vodo, odcedite v cedilu, da izpustite vodo.
  5. Zmešajte jagode z mešalnikom.
  6. Če ni mešalec, nato pa uporabite tolkushku za pripravo pire krompirja.
  7. Vzemite sito ali pa nekajkrat zavrtite gazo.
  8. Obrišite jagode, iztisnite sok iz njih.
  9. Pustite vztrajati pri sobni temperaturi.
  10. Postavite torto v ponev, pokrijte z vodo, položite na visoko vročino.
  11. Od trenutka vrenja počakajte minuto, odstranite posode iz peči.
  12. Znova izcedite drozgo.
  13. V vročo tekočino dodamo sladkor, dobro premešamo.
  14. Ko se decoction ohladi, lahko dodate predhodno pripravljen sok.
  15. Sok brusnice lahko pijete toplo ali hladno.
  16. Ne bo izgubil koristnih lastnosti.

Sok brusnice z medom

Sestavine:

  • sveže brusnice - 2 kozarci;
  • voda - 8 kozarcev;
  • med - 4 žlice. l

Metoda priprave:

  1. Umijte jagode, jih ročno ali z mešalnikom.
  2. Sito ali več plasti gaze, sok stisnite v posodo.
  3. Nalijte vodo na kašo, požarite.
  4. Zavremo, zavremo po treh minutah.
  5. Segrejte juho in zavrzite torto.
  6. Ko se tekočina ohladi, vlijte sok.
  7. Dodamo med in temeljito premešamo, dokler se popolnoma ne raztopi.

Sok brusnice za nosečnice

Sestavine:

  • sveže ali zamrznjene jagode - 0,5 kg;
  • sladkor - 150-200 gramov;
  • voda - 3 litre.

Metoda priprave:

  1. Pojdite skozi jagode. Preberite več: slasten mojito recept.
  2. Če se zamrznejo v topli vodi, jih pripeljite na normalno temperaturo.
  3. Mash pire z mešalnikom.
  4. Odcedite kašo, sok vlijte v ločeno posodo.
  5. Dobro zmeljemo na sito ali s pomočjo gaze.
  6. Nalijte kašo s sladkorjem, pokrijte z vodo.
  7. Daj na ogenj, zavremo, zavremo nekaj minut.
  8. Ko se juha ohladi, vlijte sok.
  9. Pijte toplo ali ohlajeno.

Zamrznjen sok iz brusnice

Sladki in kislo brusnični sok - vse sezonsko pijačo. Poleti pomaga ohladiti in ugasiti žejo, pozimi pa poveča zaščitne funkcije telesa, ki se bori s številnimi boleznimi. Skratka, tekoče zdravilo za 1000 bolezni. Na žalost majhna rdeča jagodičja ne raste povsod. Toda za ljudi, ki živijo daleč od krajev, kjer se rastlina širi s kislim sadjem, bo dišeča sadna pijača iz brusnice pomagala pripraviti recept iz zamrznjenih jagod. Obstaja veliko različic te pijače. Večina jih temelji na kombinaciji sveže iztisnjenega soka z decoction oljne pogače, ki je primerna za minimalno toplotno obdelavo. Klasična tehnologija vam omogoča, da shranite največjo korist, okus, vonj in barvo.

Značilnosti in osnovna pravila za izdelavo soka iz zamrznjenih ali svežih brusnic

  1. Če se uporabljajo zamrznjene jagode, jih je treba odmrzniti na najbolj nežen način. Odstranite jih vnaprej iz zamrzovalnika in jih vstavite v cedilo, ki ga postavite v globoko skledo (sok bo tekel v njega). Pošlji v skupno sobo hladilnika. Odtajanje na tako nizki temperaturi traja 6-8 ur. Zato je treba brusnice bolje ponoči. Če je potrebno hitreje odtajati, pustimo jagode pri sobni temperaturi. Odtaljuje se v 40-60 minutah. Uporaba vrele vode za odmrzovanje ni zaželena.
  2. Za pripravo je priporočljivo uporabiti emajlirano posodo in nekovinsko orodje (valjar, pestilo za drobljenje jagod). Kovina se oksidira s kislino v brusnicah.
  3. Rok uporabnosti končnega pijače - 3 dni. Shranjujte v dobro zaprti posodi v hladilniku.
  4. Da bi ohranili največ vitaminov, ne kuhajte dolge pogače z brusnicami z vodo. Običajno se zavre in takoj odstrani iz toplote.
  5. Med pripravo pijače priporočamo, da zaščitite roke z rokavicami. Zaradi kisline lahko pride do draženja kisline, zlasti na občutljivi in ​​tanki koži.
  6. Citrus (limonina ali oranžna) lupina in sok pomagata diverzificirati okus pijače. Plod dobro speremo. Pihajte ga z vrelo vodo. Odstranite polet, ne da bi vplivali na belo plast, ki lahko povzroči grenkobo. Stisnite sok. Dodajte ga in poletite k dokončani vroči pijači. Po ohladitvi in ​​infuziji v hladilniku pijačo ponovno filtrirajte.

Klasični sok brusnic z dodatkom sladkorja

Tradicionalna osvežilna sladka in kisla pijača. Poleti se uspešno bori z žejo, v hladnem obdobju pa krepi imunski sistem. Enostavno in dokazano v preteklih letih.

Sestavine:

Kako kuhati okusen in zdrav brusnični sok (klasični recept s fotografijo, opisan korak za korakom):

Odtajati in oprati jagode v mrzli vodi. Zložite v sklenino ali posodo iz plastične mase za živila. Pojasnite, da izstopajo iz soka.

Obrišite fino sito. Rezultat je koncentrirani sok brusnice. Za zdaj ga postavite na stran.

Torta prelijemo s čisto vodo. Daj ogenj povprečne moči.

Med mešanjem zavrite. Voda bo postala rdeča in bo vključevala okus in aromo jagod.

Filtriramo juho skozi gazo ali majhno cedilo. Dodajte sladkor po okusu. Mešajte, dokler se zrna ne raztopijo.

Nasvet:

Ne mečite pogače. Lahko se zmeša z medom ali zrnatim sladkorjem in uporabi kot polnilo za peko.

Nalijte sok iz brusnice. Premešamo.

Pripravljen je zdrav sok brusnice s svetlim okusom. Pred uporabo (še posebej v vročini) je priporočljivo, da se ohladi.

Osvežilni sok brusnic z medom (kuhan v mešalniku)

V receptu se namesto sladkorja uporablja med. Iz te pijače postane še bolj zdravo in prijetnejše za okus. Če niste alergični na sestavine in peptično razjedo, jo lahko pijete v neomejenih količinah.

Potrebno bo:

Podrobna navodila za kuhanje:

Odmrznite brusnice, znova sestavite in temeljito sperite pod tekočo vodo. V stekleno tekočino vstavite cedilo.

Postavite jagode v skledo mešalca. Priporočljivo je, da uporabite plastično šobo (za sesekljano testo). Brušite brusnice do stanja pire krompirja. Maso napolnimo skozi gazo, zloženo v več slojih. V ločeno posodo nalijte svež sok. In ostanki jagod se prestavijo v majhno posodo. Napolnite z vodo.

Pustite, da zavre na majhnem ognju. Takoj, ko tekočina zavre, odstranite iz toplote.

Cool bujon na 35-40 stopinj. Dodajte med. Ne more se veliko ogrevati. Med toplotno obdelavo se iz nje izpustijo škodljive snovi. Ne vem o škodljivosti, vendar res ni veliko, kar ostane po segrevanju. Prilagodite količino medu, odvisno od preferenc okusa in sladkosti jagodičja.

Nasvet:

Če se med med skladiščenjem zgosti, ga talite v vodni kopeli.

Filtriramo juho. Dodajte sok. Premešamo. Pijte sok topel ali po hlajenju.

Varianta priprave morsa z juho iz vrtnice

Dvojna uporaba in zelo uspešna kombinacija okusov. Takšno pijačo je bolje pripraviti jeseni, ko zori šipka novega pridelka. Malo bolj problematičen način kuhanja, a vsekakor vredno poskusiti.

Zahtevani izdelki:

Kako kuhati koristno brusnično-šipkovino mors doma: t

  1. Kuhajte v večernih juhnih kolkih. Če želite to narediti, posušite zrelo sadje, sperite in zavrzite v cedilu. Po odcejanju se tekočina razširi po kuhinjski brisači. Posušite ga. Razbijte v malto. Vlijte v termos in prelijte z vrelo vodo. Blokirajte in pustite, da se napolni 6-8 ur (ali čez noč).

Če ni termosa, in pijača mora biti pripravljena hitreje, bo ta metoda. Postavite zdrobljeno sadje v ponev. Napolnite s hladno vodo. Ponev pokrijte s pokrovom. Daj na srednji ogenj. Po vretju kuhalno ploščo privijte na minimum. Kuhamo 7-10 minut. Pustite, da se kuha še 40 minut, ne da bi odprli posodo.

Druga metoda kuhanja je počasen štedilnik na način "Kaljenje" ali "Multipovar" (temperatura - 100 stopinj). Kuhajte 30 minut. Vztrajati približno eno uro pod pokrovom zaprto.

Pivo šipka skrbno filtrira iz lupine, semena in vlaken.

  • Pripravite sok iz zamrznjenih brusnic in preostale vode. Po odtaljevanju jagode seseknite z roko ali v mešalniku. Sok stisnite skozi gazo ali pa obrišite surovino skozi fino sito.
  • Stisnjene jagode položimo v ponev ali počasi kuhalnik. Vlijemo z vodo. Daj ogenj. Takoj ko se pojavijo prvi znaki vrelišča, odstranite iz peči.
  • Zmešajte brusnično in šipkovino juho. Dodajte predhodno stisnjen sok. Na okus dodajte sladkor ali med. Premešamo.
  • Uživajte v soku v topli ali ohlajeni obliki.
  • Vse o vrednosti in metodah kuhanja brusničnega soka

    Zamrznjena sadna pijača iz brusnice po okusu in razpoložljivost dragocenih mikroelementov je identična soku, stisnjenemu iz sveže nabranih jagod. Nasičena sladka in kisla pijača z osupljivo rubinasto barvo je izjemno koristna za telo, v nekaterih primerih pa je sposobna tekmovati z zdravili v boju proti prehladu. Za nosečnice, ki se morajo izogibati antibiotikom - to je čarobna palica. Glavna stvar je, da pijačo vzamete pod nadzorom zdravnika.

    Brusnični mors ni nič drugega kot stisnjen naravni sok in juha. Za kaj je voda? Za mehčanje izrazito sladko-kislega okusa pijače.

    Morse je zelo priljubljen v ruski kuhinji. On je pripisana skoraj čudežne lastnosti, zaradi prisotnosti v jagode velikega števila hranil.

    Kemična sestava

    Divje ali gojene jagode so bogate z glukozo in fruktozo, organskimi kislinami in pektini.

    Med vitamini prevladuje askorbinska kislina A, B.1, V2, V5, V6, Za1 in PP.

    Zdravniki so dokazali, da imajo biološko aktivne snovi jagode protivnetne učinke in povečujejo zaščitno funkcijo telesa v primeru prehlada.

    • povečajo učinek antibiotikov
    • pospešijo celjenje ran (razjede, opekline)
    • ozdravi pomanjkanje vitamina
    • preprečevanje urogenitalnih okužb
    • boj proti temperaturi
    • lajšanje bolezenskega stanja pri revmatizmu in cistitisu.

    Zanimivo Preden so se ljudje naučili izdelovati sintetičnih antibiotikov, so zdravilci uspešno uporabili brusnice za boj proti boleznim. Tradicionalni zdravilci še vedno ne spuščajo pozornosti dragocenega jagodičja.

    Recepti za brusnice Morse

    Splošna priporočila

    Kako kuhati sok iz zamrznjenih brusnic? Predstavljamo preizkušene metode za predelavo surovin, vendar vam priporočamo, da se seznanite s splošnimi nasveti.

    Pravila, ki bodo pomagala ohraniti koristne sestavine brusnic in diverzificirati okus:

    • implicitno upoštevanje razmerij komponent pri kuhanju pijače. Količina sveže stisnjenega soka mora biti ≥ 30%.
    • med se vnese v toplo pijačo, sicer bo hitro izgubil svoje zdravilne lastnosti
    • Preden ga spustimo v mešalnik, ga moramo najprej odtaliti. Odtajala voda
    • melisa, šipka, limona in drugi sadni dodatki dramatično spremenijo okus sadnih pijač, kot tudi razširijo svojo paleto uporabnih elementov.

    Torej, kako kuhati sok brusnice iz zamrznjenih jagod? Navodila po korakih.

    Klasični recept

    • 5-6 popolna čl. žlice sladkorja
    • 200 g zamrznjenih brusnic
    • 2 litra vode.

    Zamrznjene jagode na sobni temperaturi takoj postanejo prekrite s snežno belo zmrzaljo. Neopisljiva lepota, primerna za fotografiranje. Ročno gnetemo ledene kroglice, zato jih pustimo v skledi za odmrzovanje. Da bi pospešili postopek, lahko nalijte hladno vodo na jagode za četrt ure. Prepričane o mehkosti izdelka, se brusnice operejo v cedilu. Nato se zmelje v kašo (pire krompir) z uporabo pulverizatorja ali mešalnika.

    Na naslednji stopnji je treba sok iztisniti iz surovine. To bo fino sito ali kos gaze prepognjen v 2-4 plasti. Tukaj morate poskusiti iztisniti vso tekočino iz jagode do zadnje kapljice. Tolkushki ne more storiti brez.

    Preostanek se napne z drobnim cedilom in združi z naravnim sokom. Morse, pripravljen po klasičnem receptu, je pripravljen. Lahko povabite goste, vzemite vzorce.

    Zanimivo Gurmani dodajo kurkumi, cimet in druge najljubše začimbe pijači.

    Brusnica + divja vrtnica

    Raznovrstnost okusa pijače se doseže s pomočjo spremljevalnih izdelkov. Ta recept brusničnega soka vsebuje divjo vrtnico. Ali je treba poudariti, da se koristi takšne unije podvojijo? Šipka je tudi dragoceno medicinsko jagode, nepogrešljivo v hladnem obdobju, z edemi, oslabljeno imuniteto.

    • 2 litra vode
    • 5-6 žlice. sladkorja
    • 500 g brusnic
    • 100 g pasje ogrščice.

    Začetek priprave pijače je nestandarden in se nanaša na zdravljenje divje rože. Suhe plodove temeljito speremo, nalijemo v termos z liter vode (glede na temperaturo blizu vrele vode), pustimo, da se pari 24 ur.

    Naslednje mora odmrzovanje jagode. Brusnično kašo je treba zlahka izpostaviti mešalcu ali pulverizatorju.

    Tradicionalno iztisnite čisti sok z gazo ali cedilom. Lahko se takoj zasladi.

    Kolač se zavre v litru vode, kuhamo 1-2 minuti. Po odstranitvi iz toplote se nastali kompot filtrira v posodo s sokom brusnice. Tam je tudi vlije ta pes rose (seveda, z uporabo sita).

    Pripravljen je zdrav sadni sok iz zamrznjenih brusnic in suhega šipka.

    Pomembno je! Dolgotrajna toplotna obdelava jagod uniči dragocene snovi. Za prihodnjo uporabo ni potrebno kuhati hrane in sokov. Bolje je pripraviti svežo pijačo za 1-2 dni.

    Brusnica + limona + med

    Vonj citrusov bo vsakemu jagodičju dala tako edinstveno aromo, da bo nenamerno izpljunilo. Sok brusnice ni izjema.

    • kozarec zamrznjenih jagod
    • pol limone
    • 2-3 žlice med
    • vode.

    Seme odstranimo iz polovice limone. Izdelek, skupaj z lupino, se razreže na kose in zdrobi v mešalniku.

    Združite brusnico in limonino kašo, napolnjeno z medom.

    Aromatična masa se prepušča 1-2 uri, nato se vlije topla voda. Medtem ko se sok ohladi, ga občasno mešamo.

    Ohlajeno pijačo filtriramo na kakršenkoli priročen način, nalijemo v kozarce, okrašimo z rezino apna in zdrobimo led.

    Brusnica + oranžna + cimet

    Korist te sadne pijače z brusnicami je, da tonirajo telo. Orange je na splošno pripisana sposobnosti za povečanje razpoloženja. Morate se razveseliti? Zapomnite si recept.

    • 300 g brusnic
    • 2 veliki pomaranči
    • 1,5 litra vode
    • 5 žlic. sladkorja
    • palico cimeta

    Pomaranče se operejo, očistijo od poletja, iztisnejo debel, enakomerni sok na priročen način.

    Brusnice so odmrznjene, z mešalnikom so zmleto v stanju pire krompirja, skozi sito.

    Zdrobljeni sokovi se združijo, da se ohladijo v hladilnik.

    Orange polet in oljne pogače nalijemo vodo, zavremo. Potresemo s sladkorjem in vržemo cimetovo palico. Po 1-2 minutah se juha odstrani iz toplote, da se napolni, da se napolni, dokler se ne ohladi.

    Nato preidite brusnično torto z lupino skozi sito. Nastali kompot se kombinira z naravnim sokom. Sok iz oranžne brusnice je pripravljen. Dober tek.

    Opomba! V tem receptu lahko uporabite mandarine ali grenivke. Zadnji izdelek bo pijači dala pikantno grenkobo.

    Brusnica + ingver

    Korenina ingverja je nepogrešljiva v sezoni ARVI. Vroča začimba dobro spodbuja imunski sistem, v kombinaciji z brusnicami in telo neobčutljivo.

    • 250 g brusnic
    • 20-30 g korenine ingverja
    • litra vrele vode
    • 2-3 žlice tekoči med.

    Zamrznjene brusnice se dajo v cedilo, da se odtajajo. Odvečna voda se bo iztekla in mehki izdelek bo pripravljen za nadaljnje gnetenje. Navadna žlica ali tolkushkoy jagode fray, dobesedno stiskanje iz soka rubin.

    Prečiščeni naribani koren se spremeni v čips. Ingver se pošlje v vrelo vodo.

    Po 2-5 minutah juho odstranimo, ohladimo, filtriramo skozi gazo v vrč. Obstajajo tudi naravni brusnični sok in 1-2 tanke palčke ingverja.

    Sladkasti sok z medom je boljši po popolnem ohlajanju. Tako boste prihranili vse dragocene elemente v sledovih izdelka.

    Brusnica + korenček

    Zamrznjen sok brusnice s korenjem je prav tako zelo koristen. Ta recept lahko pazi na skrbne matere in pripravi pijačo za najljubše otroke. Na vrednost korenja za rastoči organizem ne more govoriti. To je preprečevanje anemije, padca vida in mnogih drugih bolezni.

    • kozarec zamrznjenih brusnic
    • ½ kg korenja
    • sladkorja po okusu
    • 4 kozarca vode.

    Delo z brusnicami je podobno vsem zgoraj navedenim receptom. Po želji lahko torto povsem odstranimo in uporabimo samo stisnjen jagodni sok (dovolj je 1 skodelica vode).

    Olupljene korenje se zdrobi na Rendi, stisne z drobljenjem ali preide skozi sokovnik.

    Združite sokove, dodajte sladkor (med). Ljubitelji začimb lahko dodajo zvezde anisa ali malo cimeta s sokom brusnice.

    Morseov recept brez kuhanja

    Zdravniki so kategorično nasprotovali odmrzovanju brusnic in, še bolj, vrelišču jagodičja. Menijo, da lahko samo hitro zamrzovanje in shranjevanje v vakuumu prihrani dragocene snovi izdelka. Največja korist za telo bo naslednja pijača.

    Zamrznjene trde brusnice se zmeljejo v mešalniku. Kašo zlijemo v vodo pri sobni temperaturi, dobro premešamo. Sladkorni med dodamo po okusu. Pijte sok je treba približno eno uro kasneje, ko bo jagode prenese dragocene snovi v vodo.

    Opomba! Ponovna zamrznitev brusnic bo povzročila delno izgubo vitaminov in drugih elementov v sledovih.

    Različni dodatki

    Vsakdo, ki ljubi eksperimentiranje v kuhinji, mora poskusiti sok brusnic z dodatkom sveže stisnjenih sokov ali sadnih sadežev iz takšnih zelenjave in sadja:

    Pozor! Brusnični sok se ne sme piti bolnikom s prebavnimi težavami in nosečnicami v zgodnjih fazah, vsaj brez posvetovanja z zdravnikom.

    Kako očistiti ledvice doma hitro in učinkovito - priljubljeni recepti za zdravljenje

    Ledvice - edinstven "filter" človeškega telesa