Kako kuhati sok brusnice iz zamrznjenih brusnic

Sok brusnice velja za eno izmed najljubših pijač večine ljudi. Zaradi vsebnosti vitamina C sestava jagod krepi imunski sistem, se bori proti virusnim okužbam, zmanjšuje vročino. Morse je koristen za uporabo pri otrocih, starih od treh let, in nosečnicah, kot tudi za ljudi, ki trpijo zaradi pijelonefritisa, počasne presnove, edema. Zdravilo se lahko prebavi in nima praktično nobenih kontraindikacij. Izjema je peptični ulkus.

Značilnosti kuhanje brusnični sok

Mnogi recepti vključujejo med na seznam sestavin. Je najmočnejši alergen, zato se količina sestavine izračuna ob upoštevanju posameznih značilnosti. Med se doda v hladni obliki, ne more se segrevati na temperaturo nad 40 stopinj.
Pri kuhanju soka je pomembno spoštovati razmerja vode in brusničnega soka. Za največjo korist mora pijača vsebovati vsaj 40% nektarja jagodičja.
Roke zaščitite z rokavicami, preden jih drgnete. Sok brusnice zelo draži in obarva kožo. Med kuhanjem uporabljajte steklene, keramične ali plastične pripomočke. Kovinske naprave se hitro oksidirajo.
Če je sok pripravljen iz sveže zamrznjenega sadja, ga pred tem odstranite iz komore, sperite z vodo in pustite na sobni temperaturi, da se odtaja. Ne uporabljajte mikrovalovne pečice ali tople vode.
Po pripravi se pijača shrani v hladilnik, rok uporabnosti je 3 dni. Po določenem času bo Morse izgubil koristne lastnosti.
Količina sladkorja v zdravilu je urejena v skladu z osebnimi preferencami. Bolj kot so zrele jagode, manj sladila je potrebno. Dietetiki morajo zamenjati pesek s sladkorno peso s trsjem ali stevio (prodaja v trgovinah z zdravo hrano).
Da bi ohranili vse vitamine in minerale brusnic, kuhanje soka ne sme presegati časa, navedenega v navodilih. Ljudje, ki dnevno pripravljajo pijačo v velikih količinah, morajo kupiti mešalnik. Naprava je potrebna za mletje jagod, se uporablja namesto sita in pestilo.
Če nimate časa za kuhanje Morseja, storite drugače. Trgajte jagode z medom ali sladkorjem, pošljite v stekleno posodo in pluto. Mešanico dodamo čaju, kompotu ali zmešamo z vodo, da dobimo potrebne vitamine.

Sok brusnice: klasičen recept

filtrirana voda - 2,2 l.
sladkor - 140-160 gr. (po presoji)
brusnice - 230 gr.

Za pripravo sadnega soka se uporabljajo zrele in nedotaknjene jagode. Navedite vse plodove, izključite neprimerne kopije. Brusnice vržemo v cedilo ali cedilo, speremo z vodo. Pustimo 15 minut, da se izsuši.
Zdaj morate jagode pretvoriti v kašo. V ta namen uporabite mešalnik, sokovnik, mlinček za meso ali kuhinjski pest. Če želite, lahko sadje preskočite skozi sito, tako da vsebina pade v ločeno posodo.
Ko so jagode zdrobljene, pripravite velik kos tkanine iz gaze. Vstavite pire krompir, iztisnite sok in pustite torto na gazi. Plod zelo stisnite. Zdaj vlijte pitno vodo v lonec.
Položite tekočino na peč in počakajte, da zavre. Takoj ko se to zgodi, dodamo sladkor, torto in brusnični sok. Mešajte gorilnik in ga zmanjšajte na minimum. Kuhamo 10 minut, ugasnemo toploto.
Pokrijte sok s pokrovom in pustite, da vztrajate na tretjini ure. Pripravite majhno sito in ga prekrijte z gazo. Napitek napolnite v ločeno čisto vrč. Shranjujte v hladilniku največ 3 dni.

Brusnice in Ginger Mors

trsni sladkor - 270 gr.
pitna voda - 2,8 l.
ingver (koren) - količina po presoji
brusnice (sveže ali zamrznjene) - 330 gr.

Vlijte vodo v posodo, ki je odporna na vročino, in pustite, da zavre. Nalijte sladkor, premešajte, dokler se kristali ne raztopijo. Nato izklopite gorilnik, ohladite na sobno temperaturo.
Operite brusnice, če so sveže. Pustite na cedilu, da odteče vodo. Zamrznjeno sadje izperite pod pipo, namakajte pol ure, da se odtaja.
Narite korenček ingverja ali ga narežite v mešalniku, dodajte v posodo s sladkorjem. Nalijte oprane jagode tukaj. Spet dal mešanico na ogenj, prinašajo prve mehurčke.
Takoj, ko sestava zavre, izklopite peč, pokrijte posodo s pokrovom. Ohladimo 2 uri, filtriramo skozi gazo. Nalijte v vrč in shranjujte v hladilniku.

Zamrznjen brusnični sok

granulirani sladkor - 35 gr.
zamrznjene brusnice - 270 gr.
prečiščena voda - 1,25 l.

Zamrznjeno sadje vrzite v cedilo, sperite s hladno vodo iz pipe. Sito pustimo pri sobni temperaturi, jagode se popolnoma stopijo.
Ko se to zgodi, kuhajte pire brusnice. Za krompir, mešalnik ali sokovnik lahko uporabite mizico.
Odrežite kos gaze, zložite jo na štiri. Črtalo poravnajte s krpo, v notranjost pošljite pire krompir. Stisnite sok in pustite torto v vrečki iz gaze.
Zdaj ločite sok in ostanke suhe kože. Drugo sestavino damo v ponev, dodamo vodo in pustimo, da zavre. Posladkamo po okusu, počakamo, da se zrna sladkorja raztopijo.
Mešanico odcedite iz ponev, zmešajte s stisnjenim sokom brusnice. Segrejte na temperaturo 45-50 stopinj, izklopite in ohladite. Nalijte v vrč s pokrovom.

Brusnične borovnice

pitna voda - 1,6 l.
brusnice - 325-350 gr.
granulirani sladkor - 220 gr.
sadje borovnic - 350 gr.

Operite brusnice in borovnice, prestavite jagode v cedilo in pustite 10 minut, da izsušite vodo. Sadje premešajte s sladkorjem in ga pomaknite v skledo mešalnika. Zdrobite v kašo, nato vlijte z vodo, da maso homogenizirate.
Prebite vsebino 3 minute in nato preskočite sestavo skozi sito ali gazo. Če se je izkazalo, da je sok zelo viskozen, ga razredčite z vodo do želene konsistence.
Okusite izdelek, po potrebi dodajte sladkor. Mešamo, da kristale raztopimo, ponovno napolnimo. Vlijte pijačo v vrč, pošljite na mraz.

Brusnični napitek s šipkom

šipk svež ali suh - 120 gr.
zamrznjene brusnice - 570 gr.
sladkor - 140 gr.
pitna voda - 2,2 l.

Sadje vzemite iz embalaže, sperite z ledeno vodo, položite v skledo. Pustite pol ure, dokler ni popolnoma odmrznjeno. Sedaj zmešajte sadje s pestilom v stanje kaše. Uporabite lahko sokovnik ali mešalnik.
Gazo pripravite tako, da jo združite v 3 plasti. Pire vstavite v krpo, ločite sok od obroka. Premaknite meso v posodo, dodajte pitno vodo. Nalijte granulirani sladkor in oprano rozino.
Vsebino dajte na srednjo toploto, počakajte na vrelišče. Ko se to zgodi, zmanjšajte toploto na minimum, kuhajte še 10 minut. Zdaj vlijemo sok brusnic, premešamo.
Odstranite posode iz toplote, pokrijte s pokrovom, pustite, da se napolni 4 ure. Filtrirajte vsebino in pustite samo sok. Prelijte ohlajeno pijačo v vrč, uživajte.

Sok brusnice z medom

med - 110 gr.
brusnice - 420 gr.
voda - 1,8 l.

Odstranite dobre vzorce, zmečkane in pokvarjene, da jih ne boste potrebovali. Plod speremo in pustimo, da se posuši. Zbrusite brusnice v kašo na kakršenkoli prikladen način (mešalnik, pestilo).
V cedilo vstavite 3 plasti gaze ali uporabite majhno sito. Trganj jagode v ločeni skledi. Zdaj stisnite sok, kašo premaknite v posodo, pokrijte z vodo.
Pošljite sestavo na ogenj, dodajte med, počakajte na vrenje. Mešajte tekočino. Približno 7 minut po vrenju vlijemo stisnjeni sok.
Mešanico zmešajte skozi gazo, zavrzite torto. Končni sok ohladite, zlijte v vrč ali kozarec. Pokrijte pijačo s pokrovom, vstavite v hladilnik.

Mento brusničnega soka

granulirani sladkor ali med - 145 gr.
zrele brusnice - 550 gr.
sveža melisa - 10-15 gr.
pitna voda - 2,3 l.

Preštejte jagode, jih sperite pod pipo, pustite, da vlaga izteče. Sadje zmešajte v kašo s pestilom ali mešalnikom. Z gazo ločite celulozo od soka.
Torta prelijemo z vodo, dodamo sladkor / med. Postavite posodo, ki je odporna na vročino, na štedilnik in zavrite. Tomite, da se granule raztopijo.
Sperite vejice meta, zmešajte v malto, dodajte v vročo juho. Nalijte sok brusnice, pokrijte sok s pokrovom. Po pol ure filtrirajte vsebino.
Odvrzite torto, vlijte sok v posodo za shranjevanje. Pustite v hladilniku, pustite 5 ur. Po tem obdobju lahko začnete degustirati Morse.

Brusnice in Lemon Mors

filtrirana voda - 1,2 l.
brusnice - 830-850 gr.
limonina lupina - 100 gr.
limonin sok - 80 ml.
sladkor (rjava je boljša) - 160 gr.

Razvrstite po brusnicah in jih sperite pod pipo. Umijte limono, odstranite lupino iz nje. Ogrejte citrusno lupino, združite z brusnicami in narežite v mešalnik.
Zdaj iztisnite sok iz limonine kaše, ga pošljite v brusnice z željo. Dodajte sladkor tukaj. Pijemo vodo in jo napolnimo z mešanico.
V posodo dajte vse sestavine, da se vsebina požari. Po vretju kuhajte 10 minut, nato izklopite gorilnik. Posode tesno zaprite s pokrovom, pustite, da se ohladi.
Zmes zmešamo, prestavimo v vrč. Čisto v mrazu, da vztrajajo, po približno 10-12 urah, lahko začnete degustacijo soka iz brusnic in limone.

Sok iz brusnice in viburnuma

vanilin sladkor - 25 gr.
brusnice - 540 gr.
zrelo viburnum - 180 gr.
granulirani sladkor - 380 gr.
prečiščena voda - 1,75 l.

Vzemite 200 gr. sladkorja, zmešajte z opranimi in posušenimi brusnicami. Mešajte vsebino žlice, položite na sito. Sok prenesite v ločeno skledo, pustite celulozo, potrebno bo kasneje.
180 gr. združite sladkor s sokom brusnice, položite na mraz. Začnite pripravljati Viburnum. Zavijte ga, ločite od vej in sperite. Zmešajte z vanilijo, premaknite v ponev, nalijte v vodo.
Postavite posode na štedilnik, kuhajte mešanico 10 minut. Po tem času dodamo infundiran sok iz brusnice in torto iz jagod, premešamo.
Zmes kuhamo še četrt ure. Nato izklopite gorilnik, preskočite odkrivanje skozi 5 plasti gaze. Zavrzite meso, ohladite sok in ga vlijte v dekanter.

Če se držite tehnologije, je lahko kuhati sadni sok iz zamrznjenega sadja. Brusnice lahko kombinirate z drugimi jagodami (borovnice, brusnice, ribez, viburnum, limonska trava itd.), Da dobite nov okus. Tudi v pijači je pogosto dodan melisa, limonin sok ali lupino, mleto cimet.

Kako narediti sok iz zamrznjenih brusnic

Sok brusnice je ena izmed najbolj priljubljenih pijač. Ima veliko uporabnih lastnosti. Morate se naučiti kuhati sok brusnice in ga poskušati narediti za sebe in svojo družino. Zaradi posebne metode priprave v tej domači pijači je shranjena največja količina vitaminov, zato jo je priporočljivo piti pozimi in v času izven sezone.

Kako narediti sok iz zamrznjenih brusnic

Pozimi je težko najti sveže sadje. Lahko pa naredite sok iz zamrznjenih jagod. Praviloma se kupijo v supermarketu. Čeprav jih lahko sami zamrznete. V pravilno pripravljenem proizvodu se shranjuje veliko vitamina C in drugih hranil. Sok brusnice lahko kuhate v počasnem štedilniku ali v običajni ponvi z naslednjim receptom.

brusnice - 0,6 kg;
sladkor - 0,2-0,25 kg;
voda - 3 l.

Odtajati sadje. Pojdite skozi njih, odtrgajte rep. Če se nekatere jagode skrčijo ali raznesejo, jih zavrzite. Sperite s toplo vodo, odcedite v cedilu, da izpustite vodo.
Zmešajte jagode z mešalnikom. Če ni mešalec, nato pa uporabite tolkushku za pripravo pire krompirja.
Vzemite sito ali pa nekajkrat zavrtite gazo. Obrišite jagode, iztisnite sok iz njih. Pustite vztrajati pri sobni temperaturi.
Postavite torto v ponev, pokrijte z vodo, položite na visoko vročino. Od trenutka vrenja počakajte minuto, odstranite posode iz peči.
Znova izcedite drozgo. V vročo tekočino dodamo sladkor, dobro premešamo.
Ko se decoction ohladi, lahko dodate predhodno pripravljen sok. Sok brusnice lahko pijete toplo ali hladno. Ne bo izgubil koristnih lastnosti.

Sok brusnice z medom

Pijača brez sladkorja bodo še bolj koristna za telo. Kuhanje soka z medom, boste dobili minimalno kalorij. Jedo takšno pijačo je dobro za telo. Vitamini in hranila dobite ne samo iz sadja, ampak tudi iz medu. Ta možnost je idealna za tiste, ki iz nekega razloga ne morejo jesti sladkorja. Kuhajte po naslednjem receptu.

sveže brusnice - 2 kozarci;
voda - 8 kozarcev;
med - 4 žlice. l

Umijte jagode, jih ročno ali z mešalnikom.
Sito ali več plasti gaze, sok stisnite v posodo.
Nalijte vodo na kašo, požarite. Zavremo, zavremo po treh minutah.
Segrejte juho in zavrzite torto.
Ko se tekočina ohladi, vlijte sok. Dodamo med in temeljito premešamo, dokler se popolnoma ne raztopi.

Kako kuhati sok brusnice od nosečnice

Med nosečnostjo in hranjenjem je ta pijača preprosto potrebna za mater in otroka. Berryjev sok zagotavlja telesu potrebno stopnjo askorbinske kisline. Vzdržite se uporabe te juhe le do četrtega tedna nosečnosti in po 37. letu. Dejstvo je, da lahko askorbinska kislina, ki jo vsebuje, povzroči povečan ton maternice, ki je za ta obdobja nezaželen.

sveže ali zamrznjene jagode - 0,5 kg;
sladkor - 150-200 gramov;
voda - 3 litre.

Pojdite skozi jagode. Če se zamrznejo v topli vodi, jih pripeljite na normalno temperaturo. Mash pire z mešalnikom.
Odcedite kašo, sok vlijte v ločeno posodo. Dobro zmeljemo na sito ali s pomočjo gaze.
Nalijte kašo s sladkorjem, pokrijte z vodo. Daj na ogenj, zavremo, zavremo nekaj minut.
Ko se juha ohladi, vlijte sok. Pijte toplo ali ohlajeno.

Koristi in škodo soka brusnice

Že veste, kako kuhati brusnični sok, vendar se morate spraševati, kakšne so koristne lastnosti, o katerih je bilo tako veliko povedanega. Uporaba te pijače zmanjšuje tveganje za razvoj:

Cistitis, pielonefritis, druge okužbe sečil.
Razjede in druge bolezni prebavnega sistema. Rastlina ima betain, ki uničuje bakterije na sluznici želodca.
Virusne okužbe. Tisti, ki redno pijejo sok, se ne bojijo prehlada, bolezni dihal.
Bolezni srca in krvnih žil.
Ginekološke bolezni.
Hipertenzija, krčne žile. Berry vsebuje sestavine, zaradi katerih so kapilare močnejše in bolj elastične.
Debelost.
Hormonske motnje. V jagode veliko kalija. Vsebina tega elementa v telesu zagotavlja stabilno delovanje hormonskih žlez.
Bolezen jeter.
Karies in druge bolezni ustne votline.
Depresija, stres. Če imate motnjo spanja, slab apetit, veliko živčnih motenj, pijte pijačo brusnic. Okrepi, osveži in tonira, izboljša telesno in duševno aktivnost, sposobnost za delo.

Obstaja pijača in številne kontraindikacije. Zavrniti ga morate, če imate:

kislost, gastritis;
alergija na brusnice;
predpisan potek odvzema krvi.

Brusnica Mors - recepti za okusno in zdravo pijačo

V članku razpravljamo o soku iz brusnice - receptu za kuhanje. Spoznali boste prednosti brusničnega soka. Preučili bomo različne recepte za pripravo pijač na osnovi jagod in vam povedali, koliko kuhati brusnice za sadne pijače.

Kako kuhati sok brusnice

Brusnični sok - zdrav in okusen napitek Brusnični sok - vitaminska pijača, ki je koristna za odrasle in otroke. Lahko ga kupite v trgovini, vendar vam bomo povedali, kako narediti brusnični sok iz zamrznjenih brusnic ali svežih jagod na domu.

Preden skuhate sok brusnice, morate sveže jagode dobro umiti pod tekočo vodo. Za udobje lahko uporabite cedilo.

Če želite kuhati najbolj zdravo pijačo, morate upoštevati razmerja vode in jagod. V pravilno kuhanih morzah je vsebnost celuloze vsaj 40%.

Treba je upoštevati, da zamrznjene jagode med odmrzovanjem oddajajo veliko količino tekočine. Zato, preden kuhate sok brusnice iz zamrznjenih brusnic, je treba jagode odmrzniti in posušiti.

Pripravljene jagode pred kuhanjem spopadite skozi sito do nastanka kaše. Da bi pospešili postopek, lahko sesekljate jagode za brusnični sok v mešalniku.

Kuhajte sok brusnice ne sme biti več kot 10 minut. Zato pijte ohranite vitamine. Povedali vam bomo, kako narediti brusnični sok iz klasičnega recepta.

Sestavine:

Sveže brusnice - 200 gr.
Voda - 2 litra.
Sladkor - 120 gr.

Kako kuhati: Razredite in sperite jagode, jih zmeljemo v kašo. Sok iz brusnice iztisnite iz pridobljenega jagodičja. Kuhamo vodo, ji dodamo sladkor in vlijemo sok. Kuhamo na minimalni vročini 5 minut, dodamo torto iz jagod in kuhamo še 5 minut. Odstranite iz toplote, pokrijte in vtrite 15–20 minut. Ohlajeno pijačo napolnimo z dvojno plastjo gaze. Pripravljen sok je shranjen v hladilniku. Ohranja svoje koristne lastnosti za 3 dni.

Uporaba: Pijte 1-3 kozarca pijače na dan.

Rezultat: Brusnični sok krepi imunski sistem, deluje protivirusno in antipiretično.

Recepti za brusnice Morse

Koristne lastnosti sadne pijače iz brusnic se pogosto uporabljajo v tradicionalni medicini za zdravljenje prehladov in bolezni urogenitalnega sistema in prebavil.

Sok brusnice nima kontraindikacij za uporabo, razen želodčne razjede. Ker pijača ne vsebuje konzervansov in škodljivih kemikalij, se daje nosečnicam, doječim materam in dojenčkom. Zato je vprašanje, ali doječe matere lahko pijejo brusnični sok, nedvoumno odgovorjeno - to je mogoče.

Brusnični sok za dojenčke je uveden v prehrano od 7 do 8 mesecev in 1 čajna žlička. Pijača normalizira prebavo otroka in poveča obrambo telesa.

Pri kuhanju sadnih sokov se brusnice kombinirajo z drugimi jagodami, sadjem in zelišči. Razmislite o najpogostejših receptih za pijače na osnovi jagod.

Zamrznjen brusnični sok

Če ne morete narediti pijače iz svežih jagod, lahko naredite sok iz zamrznjenih brusnic. Ima enake koristne in okusne lastnosti kot pijača iz svežih brusnic.

Sestavine:

Zamrznjene brusnice - 250 gr.
Voda - 1,2 litra.
Granulirani sladkor - 30 gr.

Kuhanje: jagode odtalite, sperite z vodo in pustite, da se posuši. Brusnice zmešajte z doslednostjo pire krompirja in sok iztisnite iz njega. Kuhamo vodo, raztopimo sladkor v njem in dodamo torto iz jagod. Sok skuhamo 7 minut, vlijemo sok in premešamo. Medu lahko dodamo sok iz zamrznjenih brusnic za otroka, če nimate alergije na to.

Uporaba: Pijte 1-3 kozarca pijače na dan.

Rezultat: Ta recept za zamrznjene sadne pijače iz brusnice se uporablja za zdravljenje urolitiaze, pielonefritisa in cistitisa.

Sok brusnice z medom

Sok brusnice povečuje odpornost in nasičuje telo s celim kompleksom vitaminov. Pijača je še posebej uporabna v obdobjih povečanja pojavnosti prehladov. Povedali vam bomo, kako kuhati sok brusnice iz mraza. Preberite več v članku - Brusnice za prehlad.

Sestavine:

Brusnice - 400 gr.
Voda - 1,8 litra.
Med - 100 gr.

Kako kuhati: Razredite in sperite jagode, pustite, da odteče odvečno tekočino in brusite brusnice skozi sito. Postavite jagode v gazo in stisnite sok. Kuhamo vodo, dodamo sladkor in dodamo olje iz pogače. Pijačo kuhamo 7 minut, nato dodamo sok in ga odstranimo iz toplote. Insistirajte sok 10 minut, dodajte med in premešajte.

Kako uporabljati: Popijte ½ skodelice tople pijače vsako uro.

Rezultat: Morse z brusnicami in medom se bori proti znakom prehlada, ima imunomodulatorne, protivirusne in antipiretične učinke.

Brusnični in brusnični sok

V soku brusnice lahko dodate druge jagode, kot so brusnice, borovnice, maline in drugi brusnični sok, ki vsebuje veliko količino polifenola - rastlinski antioksidant. Ta snov nevtralizira učinek prostih radikalov in obnavlja normalno prehrano.

Sestavine:

Brusnice - 200 gr.
Brusnica - 500 gr.
Voda - 3 litre.
Granulirani sladkor - 200 gr.

Kako kuhati: jagode umijte, obrišite skozi sito ali sekljate z mešalnikom, stisnite sok in ga položite v hladilnik. Torto nalijte s sladkorjem, zlijte z vodo in jo položite na peč. Ko tekočina zavre, segrejte na minimum, pokrijte in kuhajte 7 minut. Odstranite iz ognja, vlijte ohlajen sok in premešajte.

Kako uporabljati: Pijte 1 kozarec do 4-krat na dan.

Rezultat: Morse iz brusnic in brusnic učinkovito obvladuje avitaminozo, normalizira presnovo in ima antioksidativni učinek.

Sok z brusnicami s pesmico

Sok brusnice s pasjo vrtnico ne le krepi telo, ampak tudi iz njega izloča toksine in toksine. Uporaben brusnični sok za ledvice, jetra in žolčnik.

Sestavine:

Brusnice - 550 gr.
Kaše - 120 gr.
Voda - 2 litra.
Granulirani sladkor - 140 gr.

Kako kuhati: Pripravite brusnično kašo in iz nje iztisnite sok. Kuhamo vodo, dodamo sladkor, dodamo torto in jagnjetino, premešamo. Sok kuhamo 10 minut na majhnem ognju, dodamo sok in ga odstranimo iz peči. Pijačo napolnite 4 ure pod pokrovom.

Kako uporabljati: Pijte 1 kozarec 3-krat dnevno.

Rezultat: pijača ima diuretični učinek, normalizira ledvice, poveča pretok žolča.

Sok brusnice z limono

Sok brusnice lahko pripravite brez visokih temperatur. Torej bo pijača prihranila več hranil. Razmislite o receptu za sadno pijačo brusnic brez kuhanja.

Sestavine:

Brusnice - 800 gr.
Voda - 1,5 litra.
Limona - 2 kos.
Sladkor - 150 gr.

Kako kuhati: umijte in očistite limono, naribajte sok na drobnem ribniku, stisnite sok. Operite brusnice, zmešajte z limonino lupinico in nasekljajte z mešalnikom, dokler ne dobite kaše. Dodajte sok in sladkor, zmešajte. Mešanico napolnite z vrelo vodo, pokrijte in pustite, da se pusti uro.

Kako uporabljati: Pijte 1 kozarec pijače 2-3 krat na dan.

Rezultat: Vitaminski napitek krepi imunski sistem, se bori proti virusom in znižuje krvni tlak.

Brusnični in malinov sok

Sok brusnice in maline se tradicionalno uporablja v obdobjih izbruha nalezljivih bolezni. Pijača krepi imunski sistem in odpravlja prve simptome prehlada.

Sestavine:

Brusnice - 200 gr.
Maline - 100 gr.
Granulirani sladkor - 100 gr.
Voda - 1 liter.

Kako kuhati: jagode umijte in posušite, jih sesekljite z mešalnikom, dodajte sladkor in pokrijte z vodo. Mešanico segrejemo do vrenja in 15 minut kuhamo na majhnem ognju.

Kako uporabljati: Pijte 2–3 skodelice sadnega napitka na dan.

Rezultat: Pijača ima protivirusne in imunomodulatorne učinke. V kombinaciji z zdravili povečuje njihovo delovanje.

Sok brusnice in črnega ribeza

Sadni napitek brusnice in črnega ribeza je dobro za srčno-žilni sistem, sadni napitki brusnice in črnega ribeza blagodejno vplivajo na srčno-žilni sistem. Pijte znižuje krvni tlak, čisti krvne žile in jih krepi.

Sestavine:

Brusnice - 200 gr.
Črni ribez - 150 gr.
Voda - 2 litra.
Granulirani sladkor - 200 gr.

Kako kuhati: umijte jagode, jih sesekljite z mešalnikom, dokler se kaša ne zmeša, dodajte sladkor. Napolnite mešanico jagod z vodo, postavite posodo na peč in zavrite. Sok kuhamo 10 minut pod pokrovom. Odstranite iz toplote in pustite vsaj pol ure.

Kako uporabljati: Pijte 1 kozarec 3-krat dnevno.

Rezultat: Sok brusnice normalizira delovanje kardiovaskularnega sistema, izboljša vaskularno prepustnost in postane bolj elastičen.

Brusnice in borovnice

Plod brusnice vsebuje kvercetin - snov, ki deluje proti raku. Pijače, ki temeljijo na teh jagodah, se uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje rakavih bolezni.

Sestavine:

Brusnice - 350 gr.
Borovnica - 350 gr.
Voda - 1,5 litra.
Granulirani sladkor - 200 gr.

Kako kuhati: Brusnice in borovnice sperite pod tekočo vodo, jih posušite, vrzite v cedilo, jih sesekite z mešalnikom ali zmeljemo skozi sito. Nalijte kašo v sladkor, nalijte z vodo in jo položite na peč. Ko tekočina zavre, segrejte na minimum, pokrijte in kuhajte 7 minut.

Kako uporabljati: Vzemite 1 kozarec do 5-krat na dan.

Rezultat: Morse iz brusnic in borovnic povečuje učinek zdravil, pomaga pri hitrejšem okrevanju po tečajih kemoterapije, hrani telo z energijo in močjo.

Sok iz brusnice in morske krhlika

Sok brusnice lahko kuhate v počasnem štedilniku. Pijača je uporabna za prebavila, urinarni in kardiovaskularni sistem.

Sestavine:

Brusnice - 300 gr.
Morska krhlika - 100 gr.
Voda - 2 litra.
Granulirani sladkor - 100 gr.

Kako kuhati: jagode umijte, jih položite v cedilo in pustite, da se preostala tekočina odteče. Z mešalnikom zmeljemo brusnice in morsko krhlika, dodamo sladkor. Postavite jagode v skledo z več kuhalnikom, pokrijte z vodo in nastavite način gašenja. Čas kuhanja - 20 minut.

Kako uporabljati: Pijte 1 kozarec do 3-krat na dan.

Rezultat: Morse iz brusnic in morske krhlike normalizira metabolizem, izboljša kakovost krvi in poveča število rdečih krvnih celic v njem.

Sok brusnice z meto

Sok brusnice z meto pomirja živčni sistem Morse iz brusnic med nosečnostjo povečuje metabolizem, odpravlja zabuhlost in preprečuje razvoj anemije. Za doječe matere je koristno piti pijačo z večjo utrujenostjo, okrepiti imunski sistem in povečati proizvodnjo mleka. Morse ob rojstvu obnovi moč in spodbuja hujšanje. Razmislite o receptu za brusnični sok iz nosečnic.

Sestavine:

Brusnice - 500 gr.
Kovnica - 10 gr.
Voda - 2 litra.
Granulirani sladkor - 140 gr.

Kako kuhati: Kuhajte brusnično kašo, stisnite sok. Dodajte sladkor v torto, dodajte vodo in položite na peč. Pustite tekočino, da zavre, in kuhajte na majhnem ognju 5 minut. Nalijte sok brusnice, dajte metine liste, pokrijte in kuhajte še 5 minut. Odstranite iz ognja in potegnite pijačo vsaj eno uro.

Kako uporabljati: Pijte ½ skodelice pijače 2-krat dnevno.

Rezultat: Pijte telo neguje z vitamini, povečuje odpornost in obnavlja moč. V kombinaciji z meto mors nežno pomirja živčni sistem.

Sok brusnice z ingverjem

Za prehlad brusnični sok z ingverjem Kombinacija brusnice in ingverja ima močan antiparazitni učinek na telo. Pijača, ki temelji na teh sestavinah, učinkovito odstrani žlindre in toksine.

Sestavine:

Brusnice - 300 gr.
Voda - 2,5 litra.
Granulirani sladkor - 250 gr.
Ingver - 7 gr.

Kuhanje: Voda segrejte, raztopite sladkor v njem, odstranite iz toplote in ohladite sirup. Sperite jagode, jih zmečkajte. Korenino ingverja olupite in vtrite, dodajte sirupu skupaj z jagodami in položite na minimalno toploto. Takoj ko vre vre, izklopite peč in napolnite pijačo 2 uri.

Kako uporabljati: Vzemite 1 kozarec na 3 ure.

Rezultat: Morse ima močan anthelmintski učinek, očisti telo in obnovi obrambo.

Sok iz brusnice in viburnuma

Brusnični napitek normalizira presnovo, prebavni in urogenitalni sistem. Sok brusnice je koristen za cistitis, pielonefritis in uretritis.

Sestavine:

Brusnice - 500 gr.
Kalina - 180 gr.
Voda - 1,5 litra.
Granulirani sladkor - 350 gr.
Vanilin sladkor - 25 gr.

Kako kuhati: Oprane jagode brusnic zmeljemo z mešalnikom, stisnemo sok, dodamo sladkor v torto in zalijemo z vodo. Pustite, da zavre, dodamo oprane jagode viburnum in vanilijev sladkor, kuhamo na majhnem ognju 10 minut, vlijemo sok jagodičevja, premešamo in odstranimo iz peči. Vztrajati pijačo pol ure.

Kako uporabljati: Pijte 1 kozarec 4-krat dnevno.

Rezultat: Pijača odpravlja vnetje sečil, zmanjšuje bolečine in pospešuje okrevanje po bolezni.

Za več informacij o kuhanju brusničnega soka glejte video:

Nasveti za kuhanje

Koristni nasveti za kuhanje soka brusnice:

Sok brusnice draži kožo in jo barva, zato nosite rokavice, preden drgnite jagode.
Za kuhanje soka uporabite emajlirano, keramično ali stekleno posodo. Kovinski vsebniki pri pripravi pijače so oksidirani.
Za zmanjšanje vsebnosti kalorij pijače uporabite minimalno količino sladkorja ali ga zamenjajte s stevio.
Če postane sok predebel, ga med kuhanjem razredčite z vodo do želene konsistence.
Pripravljen pijač vztraja vsaj eno uro. Torej bo sok postal bolj nasičen in dišeč.
Če želite shraniti več hranil, vlijte sok brusnic v ohlajeni sok in ne med procesom kuhanja.

Sok brusnice

Brusnični sok - ena izmed najbolj zdravih sadnih pijač, ki ima tudi svetel okus. Več o soku brusnice.

Z lahkoto in preprosto kuhamo zdrav brusnični sok s tem receptom iz samo treh sestavin. Pijemo in uživamo!

Brusnični sok - zdrava pijača za vso družino. Skladiščenje z vitamini.

Različne jagode se uporabljajo v receptih za sadne napitke, seveda pa je brusnični sok eden najbolj okusnih in zdravih. Priprava sadnega soka iz brusnic vključuje uporabo sveže stisnjenega brusničnega soka, ki vam omogoča, da prihranite največ vitaminov. Recept za brusnični sok je preprost.

Na tretji kuhamo sok brusnice - skladišče vitaminov v zimski sezoni.

Nenavadno okusna in zdrava pijača - brusnični sok. Recept za izdelavo brusničnega soka je še posebej dragocen z minimalno toplotno obdelavo - kuhane so samo luščine, brusnični sok se doda že pripravljeni decoction, ki ohranja vse vitamine in koristne snovi. No, okus brusničnega soka ni slabši od koristi te pijače.

Brusnični mors je izjemno zdrava pijača. V jesensko-zimskem obdobju krepimo imunski sistem.

Ta sok brusnic se bori proti prehladu bolje kot katera koli tableta! Prav tako krepi imunski sistem in pozitivno vpliva na telo kot celoto!

Sok brusnice je recept za eno najbolj zdravih pijač. Brusnice so samo super-jagode, zdravijo se za številne bolezni, zato se vsakdo želi naučiti, kako pravilno kuhati sadni sok brusnice, oziroma kako kuhati sadni sok iz brusnic, tako da je koristen. Izdelava brusničnega soka ni tako težaven proces. Na primer, brusnični sok v počasnem štedilniku ni niti varjen. Multicooker služi za vztrajanje brusničnega soka. Recept za izdelavo okusnega in zdravega brusničnega soka je kombinacija svežega soka te jagodičja, kuhane kaše ali oljne pogače s sladkorjem, ki sladi brusnice. Ampak to ni edini način za kuhanje brusničnega soka. Recept za brusnični sok je bolj prilagodljiv. Sok lahko skuhate iz zamrznjenih brusnic. Možno je kuhati brusnični sok z drugimi jagodami, z medom namesto s sladkorjem, itd. Upamo, da bodo naši recepti odstranili vsa vaša vprašanja: kako narediti brusnični sok, kako narediti brusnični sok, kako narediti sok iz brusnic, kako narediti brusnični sok, kako pripraviti sok iz brusnic, kako kuhati sok brusnice.

Kako kuhati sok brusnice iz svežih in zamrznjenih brusnic?

Vitaminski napitki se štejejo za najboljši način za ohranjanje imunosti in pomagajo telesu preživeti pomanjkanje vitamina v offseason. In dlan v tej skupini upravičeno pripada soku brusnice. Kako kuhati decoction sveže pridelanih ali zamrznjenih jagod, da se ohranijo vse edinstvene snovi? Kakšne procesne nianse je treba upoštevati?

Ruski klasiki

Morse je najbolj uspešen način kuhanja brusnične decoction. Berry ima precej specifičen okus in vonj, zato se pri kuhanju malo uporablja. Ampak decoction se izkaže odlično. Poleg tega za pridobitev pijače ne zahteva dolgoročno toplotno obdelavo, ki vam omogoča, da skoraj vse hranilne snovi brusnic v skoraj nespremenjeni sestavi. Osvežilno juho lahko pijemo hladno (na primer v poletni vročini) ali toplo (z mrazom ali neprijetnostjo). Mimogrede, ta način predelave jagode "severne limone" je bil znan v XVI stoletju, kar dokazuje več receptov, ki opisujejo, kako kuhati sadni sok iz brusnic v "Domostroy".

Top 5 Morseovih receptov

Želite piti učinkovit vitaminski koktajl? Nato previdno preuči tehnologijo, ki govori, kako kuhati brusnični sok.

Enostavno

Sestavine:

200 g svežih jagod;
600 ml filtrirane vode;
½ tbsp. beli sladkor.

Kuhanje:

Izberemo zrele cele jagode, speremo s tekočo vodo in razvaljamo v skledi, pokriti z emajlom.
Mešamo stroj.
Stisnite sok iz pireja z jagodami, nalijte celulozo z vodo in zavrite.
Izlijte tekočino, dodajte sladilo in ponovno zavrite.
Prelijte sok v ohlajeno pijačo, dobro premešajte.

Medeni brusnični napitek

Cvetlični med doda brusnični sok mehkemu okusu in nežni rafinirani aromi.

Sestavine:

500 g svežih brusnic;
2 litra filtrirane vode;
2 žlici. l tekoči cvetlični med.

Kuhanje:

Pregledamo jagode, dobro umivamo in dobro gnetemo (bolje z rokami).
Senzor prelijemo skozi povoj, večkrat prepognemo.
Ostanki brusnice prelijemo s hladno vodo, zavremo.
Ponovno filtrirajte. Jagode niso več potrebne.
Kuhamo juho brusnice, dodamo med, premešamo.
Po ohladitvi zmešajte s svežim sokom.

Koristne decoction zimske trgatev

Uporablja se lahko samo sveže jagode. Vedeti, kako kuhati sok brusnice iz zamrznjenih brusnic, lahko sami in vaši družini zagotovite zdravo pijačo v vseh letnih časih.

Sestavine:

500 g zamrznjenih jagod;
1 l filtrirane vode zavre;
sladkorja (po vašem okusu).

Kuhanje:

Iztisnite sok iz rahlo odmrznjenih jagod (primerno je uporabiti sokovnik).
V sok dodajte vročo vodo, sladkor. Mešajte, pustite, da se ohladi in pijte z užitkom.

Za ta recept, vprašanje, koliko kuhati brusnični sok ni pomembno, saj pijača ne zahteva vrelišča. Ampak, če ne nameravate piti sveže pripravljene infuzije naenkrat, bi bilo bolje, da jo kuhate 2-3 minute.

Morz iz "severne limone" in šipka

Izboljšajte nenavaden sladko-kisli okus juhe z jagodami bo pomagal divji vrtnici.

Sestavine:

500 g svežih zrelih brusnic;
1 žlica. jagode šipka;
2 l filtrirane vode;
sladkorja (po vašem okusu).

Kuhanje:

Pripravite infuzijo pasemice je treba pripraviti vnaprej: prelijte oprane jagode z vrelo vodo (1: 2) in pustite, da se prelije čez noč.
Pick brusnice, funt v skledo.
Zadevne jagode prelijte s prepognjenim povojem.
Ostanke brusnice razredčimo z vodo, zavremo na majhnem ognju.
V filtrirane juhe pour sladkor, kuhamo 1-2 minut.
Polnjeno infuzijo sokra in svež sok. Sok brusnice z divjo vrtnico je pripravljen.

Limonina brusnica

Dodate lahko začinjen kisli okus po okusu vitaminske pijače z dodanim limoninim svežim sokom.

Sestavine:

3 žlice. jagode;
1 majhna limona;
15 čl. l beli sladkor;
2 litra filtrirane vode.

Kuhanje:

Oprane jagode brusnice se polivamo s sladkorjem. Za olajšanje tega postopka lahko uporabite mešalnik.
V mešanico dodamo svežo limono.
Voda kuhano in vlijemo v maso limonine brusnice.
Zaprite pokrov pijače in ga pošljite v hladilnik. V 10-12 urah je sadni napitek pripravljen za jesti.

Mimogrede, takšno pijačo je enostavno pripraviti iz sezonskih pripravkov. Da bi ga dobili, ga zmešamo s sladkorjem in ga damo v kozarec. Mešanico shranjujte v hladilniku ali zamrzovalniku.

Malo o koristih in škodi

Pravo skladišče vitaminov je, kako lahko opišete koristne lastnosti sadne pijače iz skromnih rdečih jagod. Ta pijača je uporabna za pitje, ko:

oslabljena imunost;
pomanjkanje apetita;
presnovne motnje;
kardiovaskularne težave;
nosečnost;
bolezni ledvic;
visok holesterol.

Medtem pa je veliko primerov, ko soka brusnice ni priporočljivo:

diabetes;
če imate razjedo na želodcu in druge motnje v prebavnem traktu;
v primeru okvare jeter.

Kako kuhati sok brusnice? Zdravstveni recepti
Priprave za zimo brusnic. Priljubljeni recepti
Brusnica: koristne lastnosti in kontraindikacije

Nobena virusna okužba ni grozna za tiste, ki znajo kuhati sok brusnice. Te majhne jagode najbolje ohranijo svoje zdravilne lastnosti, če so pripravljene v obliki mešanice juhe in svežega soka. Velika prednost pijače "severne limone" je sposobnost pripraviti "polni" sadni sok ne samo iz svežih brusnic, ampak tudi iz zamrznjenih.

Brusnični sok najboljši pijačo brusnic

Stran z vsebino:

Sok brusnice - okusna in zdrava pijača. Mnogi so poznali koristne lastnosti brusnic in za dolgo časa. Vsebuje veliko vitaminov in zlasti vitamina C. Očitno je v zimskem času vredno uporabiti za preprečevanje in zdravljenje prehladov. Pomembno je vedeti, da toplotna obdelava uničuje vitamine, ki jih vsebuje jagodičje.

Sestavine:

150 g brusnic;
0,5 skodelice sladkorja;
600 ml vode.

Metoda priprave:

Brusnice sperite s tekočo vodo in jih položite v globoke posode.
Mash z leseno ali kamen pestle.
Ne uporabljajte enostavno oksidiranih jedi - ne pozabite, da je v brusnicah veliko kisline.
Dobljeno jagodno kašo položimo na dva sloja gaze in stisnemo sok. Preberite več: okusen recept za izdelavo brusničnega soka.
Berry iztisnite jagode v ponev in pokrijte z vodo.
Posodo z brusnicami je treba položiti na srednjo toploto in zavreti.
Po vretju kuhajte brusnice ne potrebujete
Mešanico seva nad cedilo, prekrijemo z gazo in dodamo sladkor.
Ko se zmes ohladi na 30-40 stopinj, jo lahko vnašate vnaprej stisnjenega soka.
Vitaminski koktajl je pripravljen.
Lahko se pije tako toplo kot hladno.
Večina hranil zagotavlja surovi sok.

Sok brusnice

Sestavine:

1 l vode;
1 žlica. brusnice;
¾ čl. sladkorni pesek.

Metoda priprave:

Najprej pripravite jagode.
Razvrstiti jih je treba, jih sprati, posušiti.
Nato dal brusnice v cedilo ali cedilo in gnetiti z leseno žlico ali tolkushkoy.
Brusnični sok, ki ga tako dobimo, ga solimo v čisto posodo in ga nekaj časa pustimo v hladilniku.
Celuloza ali lupine, napolnite z vodo in kuhajte pet do sedem minut, filtrirajte, dodajte sladkor in ohladite.
V to juho dodajte sveži sok brusnice iz hladilnika in dobro premešajte.
Kot lahko vidite, priprava soka brusnice ni trajala dolgo.
Pijačo ohladite.

Sok brusnice z medom

Sestavine:

250 g brusnic;
4 žlice. žlice medu;
2 l hladne kuhane vode.

Metoda priprave:

Vzemite jagode in sperite pod tekočo vodo.
Vstavite cedilo in sperite z vrelo vodo.
Brusnice položite v ne-oksidirajoče jedi in zmečkajte pestilo.
Lahko tudi sekete jagode v mešalniku.
Polnjenje jagod z vrelo vodo in sev z gazo.
Dodajte med (če je kandirano, ga lahko v mikrovalovni pečici segrejete za nekaj sekund) in premešajte.
Okusen vitaminski napitek je pripravljen.

Koristni sok brusnice in šipka

Sestavine:

1 kozarec vrtnic;
1,5 skodelice brusnic;
0,5 skodelice sladkorja;
3 litre vode.

Metoda priprave:

Šipka izperemo in napolnimo s 1,5 litra vode.
Plodove je treba spaliti, kuhati 15 minut.
Medtem ko lahko opravite brusnice.
Jagode razvrstijo in se umijejo.
Mešalnik zmečkajte v kašo, položite v gazo in stisnite sok.
Prelijemo pridobljeno torto s 1,5 litra vode in jo požarimo.
Mešanico zavremo, vendar ne zavremo.
Odcedite nastalo tekočino, za nekaj časa jo postavite na stran.
Prebite boke in napnite skozi cedilo in premešajte z vodo brusnice.
Dodamo sladkor in premešamo.
Počakajte, da se zmes ohladi in v njej nalijete sok brusnice.
Ta recept za sadne pijače ima posebne razlike: prijeten okus okrog in seveda veliko uporabnih snovi.
Veliko je bilo že povedanega o koristnih lastnostih brusnic in divje vrtnice, poleg tega pa zmanjšuje utrujenost, pomaga pri boju proti aterosklerozi in se šteje za odličen diuretik.

Zamrznjeni brusnični sok

Sestavine:

1,5 skodelice brusnic;
0,5 skodelice sladkorja;
3 litre vode

Metoda priprave:

Zamrznjene jagode morajo biti dobro oprane.
Operem brusnice s toplo vodo. Istočasno se odtalim.
Zdaj je treba jagode mesiti.
V kozarcu jagod dodam četrt skodelice prečiščene vode in vse skupaj zmeljemo v mešalniku.
Zdaj pritisnite zmes.
Možno je skozi sito ali gazo.
Nastali sok se odstrani.
Stisnjene jagode damo v posodo in dodamo pol litra vode in pol kozarca sladkorja.
Vse to zavre.
Nato na majhnem ognju držite še pet do deset minut.
Berry stisnemo.
Hladna juha.
Ko je juha hladna, dodajte brusnični sok, ki smo ga dobili na začetku kuhanja.
Po želji lahko dodamo malo medu, potem bo pijača še bolj uporabna.

Sok brusnice - klasična različica

Sestavine:

sveže ali zamrznjene brusnice - 2 skodelici;
sladkor po okusu - ponavadi dovolj 5 žlic;
enega ali dva litra vode.

Metoda priprave:

Sveže jagode lahko takoj predelamo.
Zamrznjeno se najprej opere v hladni vodi, nato se malo odmrzne.
Potem je treba brusnice gnetiti v sklenino ali plastično skledo.
Kot pomožni predmet lahko uporabite žlico iz lesa, krompirjevo kašo tutu, sadje lahko stisnete s čisto čistimi rokami.
Nastalo torto je treba ločiti od soka.
Za to je uporabna gaza ali fino sito, skozi katero se masa previdno stisne tako, da sok teče navzdol.
Ostanke je treba dati v pripravljeno posodo z vročo vodo.
Tam dodamo še sladkor v prahu, po katerem se vse zmeša in zavre.
Previdno premešamo kuhano mešanico, nato pa jo pustimo na mirnem mestu 10-15 minut, da bo resnična.
Sedaj vzemite cedilo in napolnite vsebino lonca v kozarec ali pijačo.
Pustite približno polovico praznega - tam nalijte čisti sok brusnice, pridobljen prej.
Vse skupaj zmešamo.
Sok brusnice je pripravljen.
V primeru kataričnih bolezni ali samo povišanja telesne temperature je bolje piti tople sadne pijače.
Če niste alergični na med, ga uporabite namesto sladkorja.
V brusničnem soku kot zdravilu je bolj verjetno, da bodo ljudje potrebovali zimsko sezono ali mraz.
V poletnih mesecih so brusnične pijače nič manj koristne - lahko popolnoma utrdijo žejo in lajšajo otekanje, po potrebi pa lahko delujejo tudi kot diuretik.

Sok brusnice z medom

Sestavine:

150 g brusnic
100 g medu
vode

Metoda priprave:

Za 150 g brusnic boste potrebovali 100 g medu in liter vode.
Jagode razvrstite, sperite v več vodah.
Nato jih je treba blanširati, spustiti nekaj minut v vrelo vodo.
Blanch jagode, drozge, kuhamo celotno mešanico v ponev za deset minut.
Raztežite vsebino, dodajte nastalemu soku nekaj žlic medu.
Pijte eno uro.

Sok brusnice

Sestavine:

petsto gramov brusničnih jagod;
tristo gramov granuliranega sladkorja;
deset gramov korenine ingverja;
dve žlici naravnega medu;
eno limono;
dva litra vode.

Metoda priprave:

V hladni vodi sperite petsto gramov brusnic, odstranite suhe vejice in črne ter močno zmečkane jagode.
Če želite sok brusnice, morate jagode prestaviti na ploščo z visokimi stranicami in narezati maserja ali vilice na kašasto stanje.
Fino gazo prepognemo na pol, maso brusnice razdelimo na sok in celulozo.
Sok stisnite iz ene limone.
Če med stiskanjem v sok stisnemo veliko celuloze, ga napolnimo z gazo.
Korenino ingverja olupimo, narežemo na več plošč.
Rešite limonino lupino.
V pripravljeni ponev ali globoko ponev, vrgel brusnično drozgo, rezine ingverja in limonine lupine.
Pokrijte vse sestavine za sok brusnice s sladkorjem.
Posodo postavite na peč, zalijte z vodo in kuhajte na majhnem ognju kot običajno kompot.
Pripravite brusnični sok, ga napolnite z gazo, dodajte sok brusnice in limono.
Da bi pijača še bolj koristna - vrgel dve žlici medu.
Brusnični sok z limono in ingverjem se lahko zaužije tako vroče kot hladno.

Zdrava brusnica Mors

Sestavine:

Sveže ali zamrznjene brusnice - 2 skodelici (250 ml).
Voda - 2 litra.
Sladkor - 2/3 skodelice (kozarec z dimenzijo 250 ml).

Metoda priprave:

Najprej morate dobro umiti jagode.
Če je za pripravo pijače, zamrznjene jagode predhodno iz hladilnika za 3-4 ure.
Po tem, nalijte jagode v ponev, v katerem bo sadni sok zavre, zbadanje jagode s posebnim lesenim pestilom (lahko uporabite tudi keramiko) ali leseno lopatico (žlica).
Ko se jagode obrišejo, jih lahko polijemo z vodo in požarimo.
Za svetlejši okus lahko na koncu kuhanja dodamo naravni brusnični sok ali sok vseh drugih jagod.
Ko zavrejo jagode, tako da voda ne zavre, morate pokrov ponev pokriti s pokrovom (ne povsem), vlijte sladkor v počasnem toku, neprestano mešajte.
Za mešanje je pomembno tudi leseno lopatico ali leseno žlico.
Nato morate napiti nastalo pijačo iz jagod, po želji znova dodati sok in, če je potrebno, sladkor, in pustite, da se ohladi v bazenu s hladno vodo.
Priporočljivo je, da vodo v medenici vsakih 10 minut spremenite.
To bo dovolj 3-4 krat za spremembo vode, po katerem bo brusnični sok ohladi neodvisno.
Da bi dosegli bogatejši okus - pijačo lahko pustite infundirati še nekaj ur v hladilniku.
Postrezite z ledenimi kockami, rezino limone ali celo meto.
Na način dekoracije in raznolikosti okusa ni posebnih omejitev.

Zamrznjen brusnični sok

Sestavine:

Zamrznjene brusnice - 500 g
Sladkor -300 g
Kuhana voda - 2 l

Metoda priprave:

Pred izdelavo soka po tem receptu morate zamrznjene jagode dobiti iz zamrzovalnika in jih položiti v hladilnik na noč.
Zjutraj vzemite brusnice, temeljito sperite, položite gazo in zdrobite jagode, dokler se ne pojavi sok.
Nato dobro stisnite nastalo maso, razredčite s toplo vrelo vodo in dodajte sladkor.
Pijte temeljito premešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
Po želji lahko dodate še nekaj vejic mete.
Ohladite in postrezite.

Sok brusnice z medom

Sestavine:

Voda - 1 l.
Brusnica - 300 g
Med - 100 g

Kuhanje:

Brusnice previdno razvrstite in operete.
V mešalniku zdrobite jagode ali zmešajte v skledi z žlico.
Z gazo stisnite ves sok in ga zlijte v kozarec ali steklenico, tesno zaprite in vstavite v hladilnik.
Berry otzhimki prelijemo z vodo, zavremo in kuhamo deset minut.
Pustite, da se ohladi pri sobni temperaturi in dobro segnite.
Zdaj mešamo sok iz hladilnika z brusnično juho, dodamo med in dobro premešamo.
Ta sok se lahko uporablja tako v hladnem kot v obliki toplote.

Sok brusnice, kuhan v počasnem štedilniku

Sestavine:

Brusnica - 500 g.
Voda - 2 litra.
Sladkor - 300 g

Kuhanje:

Prvi korak je, da razvrstite vse jagode in jih temeljito sperite.
Nato vstavite vse brusnice v cedilo ali cedilo in zmešajte z žlico.
Potrebno ga je opraviti preko sklede ali plošče, na kateri bo tekel sok, ki ga oddajajo brusnice.
Pour sladkor v skledo multicooker, dodamo iz soka iz jagode, da torto.
Voda zavremo in vse sestavine vlijemo z vrelo vodo.
Dobro premešamo, pokrijemo in pustimo, da se napolni štiri ure.
Po tem času napijte sok in postrežite.

Sok brusnice brez vrenja

Sestavine:

Brusnica - 700 g.
Sladkor - 500 g
Voda - 2 litra.
Cimet - 3 leta

Postopek kuhanja:

Brusnične jagode razvrstimo in dobro speremo.
Nato jih sperite z vrelo vodo in nato spet izpirajte samo v hladni vodi.
Z žlico zmešajte jagode, dodajte jim kozarec vode, zmešajte in stisnite to maso skozi gazo ali debelo krpo.
Stisnite jagode v skledo in nalijte kozarec vrele vode, premešajte in ponovno stisnite.
Ta postopek ponovite še enkrat in zavrzite.
Mešajte nastali sok z mrzlo vodo, dodajte sladkor in cimet, in ga lahko popijete v užitek.

Sok z brusnicami s pesmico

Sestavine:

Brusnica - 500 g
Šipka - 300 g
Sladkor po okusu.
Voda - 2 litra.

Postopek kuhanja:

Brusnice rešiti, pranje, drozge v globoko skledo z lesenimi tolkushkoy.
Sok iz pirenega jagod prelijte z gazo in dobro stisnite.
Postavite torto v ponev in prelijte s toplo vodo, zavrite in zavrite nekaj minut.
Nato juho temeljito prelijemo in po okusu dodamo sladkor.
Mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
Vzporedno pripravite infuzijo jagnjetine.
Če želite to narediti, izberite šipka jagod, sperite, nalijemo v termos in prelijemo vročo kuhano vodo nad njo.
Najboljša psička vztraja celo noč.
Pripravite infuzijski filter temeljito in zmešajte s sokom brusnice.
Zdrava in okusna pijača je pripravljena.

Sok brusnice z limono

Sestavine:

Brusnica - 800
Sladkor - 150 g.
Lupina ene limone.
Sok enega limone.
Voda

Postopek kuhanja:

Brusnične jagode za sortiranje, pranje in skrbno mletje z limono.
To lahko storite z mešalnikom.
Nato v veliko posodo dajte jagode s sladkorjem, dodajte limonino lupino in limonin sok.
Zmes zlijte z vrelo vodo.
Pustite, da se ohladi, nato tesno pokrijte posodo s pokrovom in jo odstranite, da se ohladi v hladilniku.
Vpijajte pijačo dvanajst ur.
Pred uporabo je priporočljivo temeljito naprezanje pijače.

Sok brusnice z meto

Sestavine:

Brusnica - 500 g
Voda - 2 litra.
Sladkor - 150 g.
Mint - nekaj vejic.

Postopek kuhanja:

Brusnice sortirajo, sperejo in položijo v skledo.
Mash jagode z lesenim tolkushkoy, stisnite brusnični sok v skledo.
Torta položite v ponev, dodajte meto, dodajte vodo in položite na peč.
Zavremo in kuhamo deset minut.
Bujon temeljito izpraznite v čisto posodo.
V vroči juhi mešamo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
Nato nalijte sok brusnice.
Morse dobro premešamo in pustimo, da se ohladi.
Postrezite okrašeno z vejico mete.

Brusnica Vanilla Mors

Sestavine:

Voda - 1 l.
Brusnica - 300 g
Sladkor - 100 g
Vanilin sladkor - 20 g.
Rowan rdeča - 200 g

Kuhanje:

Grind brusnice v globoki skledi z lesenim tolkushkoy in stisnite sok.
V posodo nalijte sladkor in eno žlico vanilije, dodajte pripravljeni sok, zmešajte vse sestavine, zaprite pokrov in položite na hladno mesto.
Snaps iz jagode nalijte en liter vode, dodajte eno kozarec razbito jagode gorskega pepela, dal na štedilnik, zavremo in kuhamo deset minut.
Nato juho temeljito napolnite in ohladite.
Nato v ohlajeno juho nalijte sok z brusnicami s sladkorjem, vse dobro premešajte.
Lahko se prijavite v tabelo.

Brusnice in borovnice

Sestavine:

Brusnica - 300 g
Borovnica - 300 g
Sladkor - 200 g
Hladna voda, kuhana - 1,5 litra.

Kuhanje:

V mešalnik nalijte sladkor in jagode, dodajte pol litra vode, zaprite pokrov in vse temeljito premešajte.
Premagajte dve minuti.
Nato napolnimo skozi sito, če je mešanica predebela, razredčimo z vodo.
Po potrebi dodajte sladkor in vodo.
Cool, lahko uživate v odličnem okusu zdravih sadnih sokov.

Sok iz brusnice

Sestavine:

Brusnica - 500 g
Sladkor - 400 g
Kalina - 200 g
Vanilin sladkor - 20 g.
Voda - 1,5 litra.

Kuhanje:

Zmešajte brusnice in polovico sladkorja in previdno zmeljemo skozi sito.
Torto odložite.
V sok dodajte preostali sladkor, ga premešajte in ga dajte v hladilnik.
Kalina se je v globoki skledi zmešala z žlico.
V posodo nalijte vodo, dodajte vanilin sladkor in zavrite.
Dodamo pire viburnum in brusnično torto v vrelo vodo, zavremo in kuhamo deset minut.
Odstranite iz toplote, filtrirajte juho in ohladite.
Prelijte ohlajen sok brusnice s sladkorjem in dobro premešajte.
V nekaj minutah lahko postrežete.

Brusnični sok tangerine

Sestavine:

Brusnica - 300 g
Mandarine - 400 g.
Sladkor - 100 g
Voda - 300 ml.

Kuhanje:

Operite brusnice, jih posušite in iztisnite ves sok.
Preostala torta je razveljavljena.
Mandarine izperite, odstranite lupino in odstranite stran.
Iz soka iz mandarine iztisnite ves sok, zmešajte ga s sokom brusnice in dokončano mešanico položite v hladilnik.
Pite torto iz mandarin in brusnic v ponvi, dodamo sladkor, vlijemo vodo in polovico mandarinske lupine.
Mešanico zavremo in kuhamo deset minut.

Pijača iz morskih sadežev iz brusnice z oživitveno kislino

Sestavine:

Brusnice - 1 kilogram.
Voda 3-3,5 litra.
Sladkor - 0,5 skodelice.

Metoda priprave:

Vlijte vodo in sladkor v skledo sklenine v količini po receptu in jo položite na peč.
Napolnite skledo mešalnika z majhnimi porcijami brusnic in zmeljemo.
Pulpa se skupaj s sokom prenese v lonec iz nerjavečega jekla in sok se vlije v stekleni kozarec.
Kot se spomnimo, imamo na peči kuhalno posodo z vodo in sladkorjem.
Ko se sladkor raztopi v vodi, vlijte v ta pekač drozgo brusnice skupaj s sokom in takoj izklopite peč.
Mešajte, pokrijte s pokrovom in pustite, da se ohladi v tem stanju.
"Prekuhamo" napolnimo skozi pogosto sito ali gazo in nalijemo v dekanter.
Seveda se bo kaša po določenem času precipitirala.
V tem primeru se izkaže, da bo sok ostal le na polovici transparenten.
Sok brusnice z zvokom pulpe
Postrezite bolje ohlajene, na steklo lahko dodate ledene kocke.

Sok brusnice

Sestavine:

brusnice - 150 gr
voda - 1 l.
sladkor (nadomestek za sladkor) - 80-100 gr.

Metoda priprave:

Brusnične jagode za sortiranje, pranje in drobljenje z leseno žlico.
Potem stisnite sok jagod z gazo in dal v hladilnik.
Preostale jagode nalijte toplo vodo in zavrite 5-10 minut, sev.
Prekuhana juha zmešana s stisnjenim sokom, dodamo sladkor ali fruktozo in dobro premešamo.
Zdrava pijača za vašega otroka je pripravljena

Sok brusnice "Vitaminchik"

Sestavine:

500 gramov brusnic (zamrznil sem)
250 g sladkorja

Metoda priprave:

Nanesite 3/4 dela volumna v ponev, dodajte sladkor, premešajte, dokler se popolnoma ne raztopi.
Postavite brusnice v cedilo in jih položite v ponev.
Dajte brusnicam, da se stopijo in občasno premešajte z žlico.
Ko se brusnica zniža, vzemite mlinček in pretlačite vse jagode.
Pritisnite in vržite torto.
Sok seva skozi sito, pri tem pa si pomagamo z žlico.
V posodo dodajte vodo do polne prostornine.
Morse je pripravljen

Zamrznjen brusnični sok

Sestavine:

Zamrznjene brusnice 500 g
sladkor 300 gr
vrele vode 7 kozarcev

Kuhanje:

Pred kuhanjem recept sok, brusnice morali premakniti iz zamrzovalnika zvečer v hladilniku.
Zjutraj odstranite brusnice, sperite, položite na gaza in ga zmešajte z leseno žlico, dokler se ne pojavi sok.
Nato dobro stisnite nastalo maso.
Nastali sok se razredči s toplo vrelo vodo in doda sladkor.
Dobro premešajte sok, dokler se sladkor ne raztopi.
Ohladite in pijte.

Zamrznjen brusnični sok z medom

Sestavine:

zamrznjene brusnice 200 gr
kuhana voda 200 gr
med 40 gr

Kuhanje:

Kot v prejšnjem receptu, morajo brusnice zvečer priti ven iz zamrzovalnika.
Zdrobite jagode z žlico ali žlico, stisnite sok z gazo.
Razredčite sok brusnice s toplo vrelo vodo, dodajte med, dobro premešajte, da se raztopite.
Tak sok iz zamrznjenih brusnic, ohranja vse svoje koristne lastnosti, saj ga ne zavremo.

Sok brusnice z medom

Sestavine:

eno kozarec svežih brusnic;
en liter čiste vode;
nekaj naravnega medu.

Metoda priprave:

Vse brusnice zmeljemo v mešalniku in iz njih iztisnemo sok skozi več plasti gaze.
Stisnjene jagode damo v globoko posodo, pokrijemo s pitno vodo in kuhamo približno pet minut.
Nato pustimo, da se jagode ohladijo in nato ponovno napolnimo z gazo.
To juho je treba zmešati z medom in sokom brusnice.

Zamrznjen sadni sok

Ta Morseov recept je precej preprost. Tradicionalno, sok brusnice je pripravljen, vendar lahko vzamete vse jagode na vaš okus.

Sestavine:

približno 200 gramov zamrznjenih jagod;
pol litra čiste pitne vode.

Metoda priprave:

Za začetek, preden začnete pripravljati sok, je potrebno odmrzniti naše jagode.
Ko so jagode popolnoma odmrznjene, jih pretlačimo v kašo.
Nato nanesite nastali jagodni pire v gazo in iztisnite sok iz njega.
Sok potrebujemo kasneje.
Zaenkrat ga pustimo ob strani in zlijemo vodo, ki je ostala iz jagod, jo pošljemo na ogenj in jo počasi zavremo na zelo majhnem ognju.
Takoj ko zavre jagodičevje, ga odstranimo iz toplote in filtriramo skozi več plasti gaze.
Ohladite nastalo juho, nato dodajte sok in jo močno premešajte.
Naša Mors je pripravljena
Dodate lahko nekaj tablet tablet ali nadomestka za sladkor, da sok postane slajši.

Sok brusnice

Sestavine:

eno kozarec svežih brusnic;
nekaj žlic medu.
litra čiste vode.

Metoda priprave:

Brusnice je treba oprati in zmešati v kašo.
Nato zlijte čisto pitno vodo in jo zažgite.
Zavrite jagode, nato pokrov posode pokrijte in zavrite deset minut.
Po tem, ne da bi odstranili pokrov, pustimo nastalo brozgo.
Po nekaj urah je treba izsušiti, dodati naravni medu nastalemu sadnemu napitku in dobro premešati.
Naši pp-mors so pripravljeni.

Zamrznjen brusnični sok

Sestavine:

zamrznjene brusnice - 500 g;
sladkor - 300 g;
kuhana voda - 6-7 kozarcev.

Priprave:

Zamrznjene jagode za eno noč je treba prestaviti iz zamrzovalnika v hladilnik.
Postavite odtaljene jagode v gazo in zdrobite z drobljenjem, da dobite maso soka.
Stisnite zdrobljeno maso v gazo.
Oddajajočemu soku dodamo kuhano vodo s toplo temperaturo in sladkor.
Vse sestavine premešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
Da bi dobili rafiniran okus, dajte nekaj listov mete.
Pripravljen pijačo postrežemo ohlajeno.

Sok brusnice

Sestavine:

voda - 1 liter;
brusnice - 1 skodelica;
med - 2 žlici.

Priprave:

Jagode predhodno očistijo od naplavin in izperejo.
Vzemite globoko skledo in dobro zmešajte z žlico ali uporabite mešalnik za ta namen.
Dobljene surovine prenesite v gazo in vse do konca stisnite.
Odcedite sok v stekleni posodi, blizu blizu, da se ohladi v hladilnik.
Za stisnjene brusnice vlijemo 1 liter vode in segrevamo na štedilnik, kuhamo približno 5-7 minut.
Ohladite to maso in jo nato filtrirajte skozi sito ali gazo.
Te tekočine zmešajte s sokom iz hladilnika.
Raztopite med v nastali raztopini (izberite količino glede na vaše želje).

Klasični sadni sok brusnice

Sestavine:

Granulirani sladkor - 5 žlic
Voda - 2 litra
Zamrznjene brusnice - 200 gramov.

Metoda priprave:

Jagode je treba odmrzniti, zato se brusnice izperejo s tekočo hladno vodo in pustijo, da se nekaj časa odmrznejo pri sobni temperaturi, dokler niso mehke.
Potem je priporočljivo, da jih zdrobimo, za to lahko uporabite več metod: uporabite tolkushko ali običajno žlico, uporabite mešalnik ali uporabite sokovnik.
S pomočjo zgoraj predstavljenih pripomočkov je treba brusnice gnetiti v stanje homogene kaše.
Nastalo maso je treba položiti v skledo sklenine.
Nato potrebujete majhno sito, skozi katero je potrebno stisniti pire, ali pa uporabite dvakrat prepognjeno gazo.
Pomembno je, da iztisnete jagode in se prepričate, da v brusnični torti ni preostalega soka.
Nato vlijte vodo v ponev in jo vročite.
Nato vlijte sok brusnic v posodo in damo posipan sladkor.
Po tem je potrebno na majhnem ognju skuhati sok in ga pustiti, da se vnese petnajst minut, da v celoti razkrije okus brusničnih jagod.
V kozarcu je potrebno uporabiti sok, da končno odstranite semena in morebitne dele lupine jagod, medtem ko lahko uporabite majhno cedilo.
Za prehlad je bolje uporabiti sadni sok brusnice v topli obliki, dobro pa mu je dodati majhno količino medu, kar bo bolnemu telesu pomagalo pri hitrejšem zdravljenju.

Sok iz brusnic iz zamrznjenih brusnic z jagnjetino

Sestavine:

Sladkor - 5 žlic
Pitna voda - 2 litra
Zamrznjene brusnice - 500 gramov
Rdeči boki - 100 gramov.

Metoda priprave:

Zamrznjene jagode je treba odmrzniti, nato pa jih zmešamo s tolkuško ali mešalnikom v homogeno gnojevko.
Potem stisnite sok brusnice.
V kotlu se segreva voda, doda se sladkor in stisnjen sok.
Po tem pijačo zavre in vztraja.
Nato pripravite infuzijo pasme v termosu, za to pa jo damo v posodo in jih prelijemo z vrelo vodo.
Po tem je bolje vztrajati na njej čez noč, potem pa jo lahko kombinirate s sadnim sokom brusnice, rezultat pa bo dišeča in zdrava pijača, v katero lahko po želji dodate žlico medu.

Zamrznjen brusnični sok

Sestavine:

Sveže zamrznjene brusnice
Sladkor - po okusu

Metoda priprave:

Odtajati sadje.
Pojdite skozi njih, odtrgajte rep.
Če se nekatere jagode skrčijo ali raznesejo, jih zavrzite.
Sperite s toplo vodo, odcedite v cedilu, da izpustite vodo.
Zmešajte jagode z mešalnikom.
Če ni mešalec, nato pa uporabite tolkushku za pripravo pire krompirja.
Vzemite sito ali pa nekajkrat zavrtite gazo.
Obrišite jagode, iztisnite sok iz njih.
Pustite vztrajati pri sobni temperaturi.
Postavite torto v ponev, pokrijte z vodo, položite na visoko vročino.
Od trenutka vrenja počakajte minuto, odstranite posode iz peči.
Znova izcedite drozgo.
V vročo tekočino dodamo sladkor, dobro premešamo.
Ko se decoction ohladi, lahko dodate predhodno pripravljen sok.
Sok brusnice lahko pijete toplo ali hladno.
Ne bo izgubil koristnih lastnosti.

Sok brusnice z medom

Sestavine:

sveže brusnice - 2 kozarci;
voda - 8 kozarcev;
med - 4 žlice. l

Metoda priprave:

Umijte jagode, jih ročno ali z mešalnikom.
Sito ali več plasti gaze, sok stisnite v posodo.
Nalijte vodo na kašo, požarite.
Zavremo, zavremo po treh minutah.
Segrejte juho in zavrzite torto.
Ko se tekočina ohladi, vlijte sok.
Dodamo med in temeljito premešamo, dokler se popolnoma ne raztopi.

Sok brusnice za nosečnice

Sestavine:

sveže ali zamrznjene jagode - 0,5 kg;
sladkor - 150-200 gramov;
voda - 3 litre.

Metoda priprave:

Pojdite skozi jagode. Preberite več: slasten mojito recept.
Če se zamrznejo v topli vodi, jih pripeljite na normalno temperaturo.
Mash pire z mešalnikom.
Odcedite kašo, sok vlijte v ločeno posodo.
Dobro zmeljemo na sito ali s pomočjo gaze.
Nalijte kašo s sladkorjem, pokrijte z vodo.
Daj na ogenj, zavremo, zavremo nekaj minut.
Ko se juha ohladi, vlijte sok.
Pijte toplo ali ohlajeno.