Prehrana po odstranitvi ledvic

Zdravi ledvici so eden od pomembnih vidikov normalnega delovanja telesa. Na žalost je včasih mogoče obvladati hudo poškodbo le s pomočjo operacije. V tem primeru je treba kirurški poseg odstraniti z enim od seznanjenih organov urinarnega trakta, dvakrat pa je delo dodeljeno preostali ledvici, tveganje za nastanek patoloških sprememb v njem pa se znatno poveča. Kako zaščititi sečni sistem in kakšna bi morala biti prehrana po odstranitvi ledvic: razumimo.

Cilji terapevtske prehrane

Razlogi, zaradi katerih mora bolnik odstraniti glavni organ urinarnega sistema, je najbolj raznolik. Operacija je indicirana tako v tumorskih procesih kot pri razvojnih nepravilnostih, ki so nezdružljive z normalnim delovanjem telesa in pri kroničnih boleznih. Hkrati pa se življenje brez ledvic praktično ne razlikuje od življenja zdrave osebe, vendar pa je preprečevanje njene škode veliko bolj pomembno.

Zdravstvena prehrana po operaciji za odstranitev ledvic (nefrektomija) ima naslednje cilje:

1. Zmanjšanje obremenitve sečil.
2. Zmanjšanje škodljivih snovi v telesu in pospeševanje njihovega izločanja.
3. Preprečevanje nastanka zobnega kamna v aparatu skodelice in medenice ter razvoj urolitiaze.
4. Preprečevanje razvoja nalezljivih procesov v ledvicah.
5. Preprečevanje nastanka kronične odpovedi ledvic in odpovedi organov.
6. Pospeševanje procesa adaptacije posamezne ledvice na povečano obremenitev.

Splošna načela

Prehrana po odstranitvi ledvic mora biti uravnotežena in racionalna. Med osnovnimi načeli strokovnjaki opozarjajo na naslednje:

1. Omejevanje prostornine tekočine na 1-1,2 litra.
2. Zmanjšanje količine soli porabi na 3-5 g (priporočljivo je rahlo sol nekaj že pripravljeno hrano).
3. Zmanjšanje deleža beljakovin v prehrani na 70-80 g / dan.
4. Upoštevanje zadostne energetske vrednosti (2800-3000 kcal).
5. Delni obrok z nekaj prigrizki.
6. Prednostne metode kuhanja so vrelišče, pečenje, dušenje.

Kaj lahko in kaj ne bolniki z eno samo ledvico

Dovoljeni izdelki

Kako jesti za vzdrževanje zdravja ene ledvice za dolgo časa? Med najbolj uporabnimi izdelki za urinarne organe so:

• otrobi in prehranski kruh brez beljakovin;
• juhe z zelenjavno juho;
• parni rezki, mesne kroglice, mesne kroglice iz teletine, purana, piščanca ali kunca (ne prej kot 2-3 tedne po nefrektomiji);
• ribe z nizko vsebnostjo maščob - polo, oslič, mol;
• jajca piščanca ali prepelice - 1-2 krat dnevno;
• sezonska zelenjava - pesa, krompir, korenje, kumare, solata, cvetača (v obliki svežih solat ali pečena);
• vsako sadje in jagode;
• Vsaka kaša (posebej koristna ajda, ovsena kaša).

Zato mora dnevna prehrana vključevati predvsem zelenjavo (zelenjavo, sadje, žita, žita) in mlečne izdelke, ribe. Pusto meso (piščančje prsi, teletina, kunčje meso) se priporoča bolnikom na dieti 2-3 krat na teden v količini 100-120 g.

Kar se tiče pijač, je treba dati prednost čisti negazirani vodi, šibki zeleni čaj, bujne divje rože in druge zdravilne rastline, kompote, pol-razredčene z vodo, sadnimi in zelenjavnimi sokovi.

Prepovedani izdelki

Prepovedana hrana za ledvične bolnike vključuje:

• nasičene ribe in mesne juhe;
• trdo meso z velikim številom kite, fascia;
• mastno meso (jagnjetina, svinjina, perutnina s kožo);
• ocvrta živila;
• klobase, klobase;
• prekajeno meso;
• hitra hrana in pripravljena hrana;
• stročnice (grah, fižol, čičerka, leča);
• soljena in vložena zelenjava;
• gobe in druge težko prebavljive hrane;
• zelenjava z visoko vsebnostjo estrov (česen, čebula, redkev, špinača, kislica, zelena);
• začinjene omake, ketchup, majoneza.

Bolnikom z eno samo ledvico je strogo prepovedan močan čaj in kava, alkohol, nerazredčeni naravni sokovi in ​​vode z visoko mineralizacijo. Te pijače povečajo obremenitev sečil in znatno povečajo tveganje za nefrolitiazo.

Zgleden prehranski načrt za bolnike po odstranitvi ledvic

Življenje z eno ledvico ni stavek, temveč le razlog, da ste bolj pozorni na vaše zdravje. Da bi zagotovili normalno delovanje prebavnega sistema, se je pomembno izogibati hipotermiji, redno opraviti zdravniški pregled in slediti načelom zdravega načina življenja. In prav tako pomembna metoda za preprečevanje težav sečil je po odstranitvi ledvic pravilna prehrana.

Prehrana po odstranitvi ledvic pri raku: kaj lahko jeste?

Zaradi odsotnosti ene ledvice zaradi nefrektomije v onkologiji drugi, ki ostane, opravi dvojno obremenitev in je lahko hipertrofiran.

Prehrana po odstranitvi ledvice pomaga telesu, da se prilagodi novemu življenju in se spremeni v njej. Če se ga držite 10-12 mesecev, bo zdravje v popolnem redu.

Katera hrana je dodeljena takoj po operaciji?

Prvič v pooperativnem obdobju je uporaba hrane prepovedana. Že nekaj dni se vzdržljivost pacienta vzdržuje z vbrizganjem hranil intravensko skozi IV linijo.

Po 2-3 dneh je dovoljena delna moč.

Njegovo bistvo je sprejeti samo sveže pripravljeno hrano v jasnem načinu - hranjenje v zmernih delih s pogostimi presledki med njimi.

Resekcija ali odstranitev organa urinarnega sistema pomeni odstranitev navade suhega prehranjevanja.

Prehranski meni omogoča uporabo izdelkov, bogatih z uporabnimi elementi v sledovih in vitamini. Priporočeni mlečni izdelki z nizkim deležem maščob, parjeno zelenjavo, kuhane ribe. Uporaben je svež med.

Ne morete dramatično premakniti iz prehrane beljakovin na zelenjavo ali mlečno hrano. Kakršne koli spremembe se izvedejo gladko, da ne poškodujejo oslabljenega telesa.

Začinjene in slane hrane, konzervirana živila so kontraindicirana. Neželena uporaba mineralne vode. Vsebuje prekomerne soli, ki lahko izzovejo urolitiazo. Izboljšati dobro počutje popolne zavrnitve soli in zmanjšanje količine porabljenih tekočin.

Največja dovoljena količina soli na dan je do 3-5 g, če je nemogoče popolnoma zavrniti.

Nato se hrana nasoli tik preden jo vzamemo in ne v procesu kuhanja.

Značilnosti prehrane

Dietni meni je namenjen obnavljanju telesnih virov in ohranjanju normalnega delovanja urinarnega sistema. V pooperativnem obdobju se poveča obremenitev preostale ledvice, ki je prisiljena opraviti dvojno delo, kar kompenzira pomanjkanje parnega organa.

Proces rehabilitacije traja 1-1,5 leta. V tem času se ledvica hipertrofira, kar povečuje njeno velikost. Njena sposobnost obdelave škodljivih snovi se povečuje. To zagotavlja ravnovesje notranjega okolja.

Uravnotežena prehrana ni zadnja. Njegov cilj je olajšati delo enega samega telesa, pospešiti njegovo prilagajanje prevladujočim razmeram.

Prehrana vključuje naslednje značilnosti:

• Strogo regulirana količina tekočine na dan - do 1 l. Večji volumen je kontraindiciran, ledvica ga ne bo obvladala.
• Nadzor nad uporabo soli in začimb - do 3 gramov na dan.
• Zmanjšanje količine porabljenih beljakovin - v razponu od 70-80 g
• Povprečna temperatura vroče hrane.
• Dnevna količina ogljikovih hidratov - 0,4-0,5 kg in maščobe - 80-90 g.
• Skupna količina kalorij na dan je 2800-3000 enot.
• Prednost lahko prebavljivih izdelkov naravnega izvora in visoke kakovosti, ki ne vsebujejo barvil, konzervansov.
• Drobljenje dnevne norme za 5-6 sprejemov.

Priporočljivo je, da pripravite hrano v dvojnem kotlu, pri pečenju pa ne uporabljajte maščob. Bolje je jesti pire ali kuhane jedi.

Po diagnozi raka ledvic in njeni odstranitvi se poraba pekarskih izdelkov zmanjša na 0,4 kg na dan. Zaželeno je, da so bili nesoljeni. Dobra alternativa bi bili polnozrnati kruh.

Glavni poudarek je na juhah in zelenjavnih bujonih z žitaricami, testeninami. V hrano dodajte kefir, sončnice ali maslo. Trajanje prehrane je odvisno od hitrosti prilagajanja organizma. Ob koncu te faze meni postepeno vključuje običajne jedi po posvetu z zdravnikom.

Kako jesti, kaj jesti in kaj ne?

Pooperativni meni za pacienta, ki je bil podvržen resekciji ali nefrektomiji ledvic, je treba spremeniti, vsebovati vitamine in uporabne elemente v sledovih v zahtevani količini.

Za izboljšanje okusa kuhane jedi lahko dodamo cimet, citronsko kislino, kumino.

Osnova jedilnika so sveže sadje in zelenjava, ki omogočata vzdrževanje normalnih presnovnih procesov v telesu. Maščobe živalskega izvora se lahko zaužijejo v količini največ 100 g na dan.

Seznam priporočenih živil in izdelkov vključuje:

Za preprečevanje zaprtja priporočamo peko v pečici, jabolka, suhe marelice, suhe slive. Kot pijača so primerni decoctions, decoctions, sadne pijače, sokovi, razredčeni z vodo, in šibki čaji.

Seznam prepovedanih izdelkov vključuje:

• kolački in bonboni;
• juhe na mesu, gobe;
• uho;
• prekajeno meso, klobase, klobase, prelivi;
• konzervirane ribe, obara.

Škodljiv močan čaj ali kava, kakav, mineralna voda. Tudi prepovedan alkohol. Vsi ti povzročajo urolitiazo. Ni zaželeno uporabljati jedi z dodatkom špinače, peteršilja, česna, čebule.

Kakšno prehrano je treba upoštevati pri glomerulonefritisu, preberite naš članek.

Vzorčni meni za dan

Približna prehrana za dan bo pomagala razumeti, kaj in v kakšnih intervalih lahko jeste po odstranitvi ledvic med obdobjem okrevanja. Meni izgleda takole:

Prvi zajtrk je 8.00. Zajtrk je dovoljen za vinaigrette, neslan kruh z rezino masla in kompot iz jagod.

Drugi zajtrk je 12.00. Lahko jedo kašo z mlekom z nizko vsebnostjo maščob ali kuhamo omlet. Kot napitek - infuzija pasme.

Kosilo - 16.00. Juha na zelenjavni juhi za prvo, in za drugo - paro zelenjave, kos pečene ribe z nizko vsebnostjo maščob. Jabolko in šibki čaj s smetano ali mlekom.

Večerja številka 1 - ovsena kaša na vodi, parni rezki iz bučk ali zelja. Za sladico - jagodni žele.

Večerja številka 2 - zeliščni čaj z nesoljenimi piškoti.

To ohranja zdrav interval med obroki, telo pa je nasičeno z bistvenimi vitamini in hranili.

Recepti jedi

Da ne bi motili presnove in obnovili izgubljene teže pri raku ledvic, mora biti hrana hranljiva, ne pa spodbujati nastajanja kamnov. Vzorčni recepti vam bodo pomagali, da se držite uravnotežene prehrane in pospravite oslabljeno telo.

Vinaigrette

Vsa zelenjava je kuhana. Peel se odstrani iz krompirja, pese in korenja. Narežemo na kocke, dodamo grah. Vinaigrette mešano, začinjeno s sončničnim oljem. Za njegovo pripravo bo potrebno:

Omlet z zelenjavo

Oprana paprika in paradižnik se očistita pecljev in semen. Poper narežemo na obročke, paradižnik pa na rezine.

Pobijte jajca, prelijte z njimi mleko. V maslu, zelenjavo prelijemo 1-2 minuti, zlijemo z mlečno jajčno mešanico. Kuhajte na majhnem ognju, dokler ne kuhate. Na koncu potresemo z drobno narezanim zelenjem. Potrebne sestavine:

• piščančja jajca - 2 kos;
• mleko - 0,5 litra;
• oljčno olje - 2 žlici.
• Bolgarski poper - 1 kos;
• Paradižnik - 2 kom.
• koper - 20 g.

Pečene ribe

Za njegovo pripravo je potrebno vzeti nizko vsebnost maščobnih rib. Sestavine:

• Pangasius file - 100 g;
• korenje - 1 kos;
• limona - 2 rezini;
• sezam - 5 g;
• rastlinsko olje - 1 žlica.

Odmrzovanje ribjih filetov, naribamo korenje na grobo Rende. Namastite pekač z maslom, dajte ribe, potresite s korenjem in sezamom. Top z rezinami limone. Pečemo 10-15 minut v pečici.

Parni kotleti

Vključujejo:

Zelenjava se očisti, opere in podrgne na grobo Rende. Dodajo kislo smetano in jajce, dobro premešamo. Izlili so se otrobi, ponovno zmešali. Mokre roke oblikujejo koščke, položimo jih v dvojni kotel in kuhamo 20 minut.

Kakšen je življenjski slog po odstranitvi ledvic?

Ko se ledvica resecira s tumorjem, enkratna prehrana ni dovolj za normalizacijo zdravstvenega stanja.

Potrebujemo celosten pristop - revizijo dnevne rutine in življenjskega sloga.

V obdobju rehabilitacije se priporoča:

• Polno spanje, ki traja vsaj 8 ur.
• Dodatni počitek, odmori pri delu.
• Odprava težkega fizičnega dela. Ne morete delati z nepravilnim dnevnim urnikom ali kemično proizvodnjo.
• Izogibajte se hipotermiji, stopala naj bodo suha in topla.
• Ne kontaktirajte z nosilci virusnih okužb, da ne oslabite imunskega sistema.
• Sprehodite se zjutraj in zvečer pol ure.
• Vaje na fizioterapevtskih vajah - po posvetu z zdravnikom.
• Ohranjajte kožo čisto. Kopel lahko obiščete enkrat na teden.

Te dejavnosti, skupaj z dietno hrano, vas bodo pripeljale v normalno stanje in se vrnile v normalno življenje. Če želite to narediti, sledite priporočilom vsaj eno leto.

Ali je možno živeti z eno ledvico, če je druga odstranjena in kako, bo zdravnik povedal v video posnetku:

Načela zdravega prehranjevanja po odstranitvi ledvic

Prehrana po odstranitvi ledvic je predpisana bolniku, da se zmanjša obremenitev preostalega organa zaradi prilagajanja novim in spremenjenim življenjskim razmeram. Polno okrevanje po nefrektomiji se konča v 1-1,5 letih, v tem obdobju pa glavno breme pade na preostalo ledvico. Med sanacijo nastane njena rast in povečuje se njena zmogljivost filtriranja. Pravilna prehrana omogoča ne samo obnoviti telo izgubljeno moč, temveč tudi olajšati delo telesa izločanje.

Možni razlogi za odstranitev ledvic

Operacijo odstranjevanja ledvic opravimo samo zato, da rešimo bolnikovo življenje, ko so vse razpoložljive metode konzervativnega zdravljenja neučinkovite. Izvajanje enostranske nefrektomije je lahko potrebno za različne organske patologije pri odraslem ali otroku, kot tudi v primeru, da ni mogoče obnoviti njegovega delovanja ali anatomske celovitosti. Če imate naslednje jasne indikacije, morate odstraniti ledvico:

• prirojene anomalije ledvic;
• strelne rane, ki jih spremlja redčenje parenhima;
• poškodbe ledvic, čemur sledi kršitev njegovega dela;
• večkratne ciste v telesu;
• urolitiaza, ki jo spremlja razvoj vnetnega procesa;
• odpoved ledvic;
• prisotnost malignih tumorjev.

Dvostranska nefrektomija se redko izvaja in se šteje samo kot vmesna faza presaditve ledvic, da se prepreči okužba telesa.

Osnove nefrektomske prehrane

Prehrana ob odstranitvi ledvic razvije zdravnik posebej za vsakega bolnika. Pri tem je treba upoštevati dejavnike: značilnosti organizma, starost, prisotnost kroničnih bolezni (diabetes). Cilji klinične prehrane so:

• zmanjšanje obremenitve sečil in nadledvičnih žlez;
• zmanjšanje vnosa škodljivih snovi in ​​pospešitev njihove odstranitve;
• preprečevanje razvoja infekcijsko-vnetnih procesov v ledvicah;
• preprečevanje nastajanja kamenca in razvoja urolitiaze;
• zmanjšanje tveganja za odpoved ledvic;
• pospeševanje procesa prilagajanja preostalega organa povečanim obremenitvam.

Med osnovnimi načeli dietetične hrane zdravniki razlikujejo naslednje:

• zmanjšanje deleža beljakovin v prehrani na 70-80 gramov na dan;
• zmanjšanje količine soli, porabljene na 3-5 g (za dodajanje slane v pripravljene jedi);
• omejevanje količine vhodne tekočine na 1-1,2 l;
• razrezani obroki z nekaj prigrizki;
• Prednostne metode kuhanja: kuhanje, kuhanje, pečenje, parenje.

Hrana mora biti raznolika, visoko kalorična z ohranjanjem energetske vrednosti 2800-3000 kcal. Meni temelji na sadju in zelenjavi - glavnih virih vitaminov in mineralov.

Prvi dnevi pooperativnega obdobja

Prehrana po odstranitvi ledvic je odvisna od faze rehabilitacije, v prvih dneh po operaciji je iz prehrane izključena beljakovina, sol, vnos tekočine pa je posledica indikatorjev diureze.

V nekaj urah po zaključku operacije ni dovoljeno nič drugega kot voda. Pomaga hitro oditi iz anestezije in prilagoditi preostalo ledvico novim življenjskim pogojem.

Hitrejše in lažje izterljivo bo pomagalo spoznati, da so nujni previdnostni ukrep le časovne omejitve.

Velikost porcije in prehrana

Od drugega tedna je dovoljeno preiti na običajno prehrano. Predlaga 5-6 posameznih obrokov v majhnih porcijah. Majhno število jedi se dobro absorbira, hkrati pa izgine občutek lakote in izboljša se zdravstveno stanje. V pooperativnem obdobju je pomembno nadzorovati količino tekočine, saj lahko njeno pomanjkanje vodi v dehidracijo in prekomerno izzivanje odpovedi ledvic, kar bo povzročilo razvoj pomanjkanja. Na 7-10. Dan je treba v jedilnik vnesti majhno količino beljakovinskih proizvodov, ki se kuhajo na pari ali kuhamo.

Prehrana, ki je predpisana le, če je v telesu le ena ledvica, zahteva strogo upoštevanje ravnovesja beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Ker pa je doma težko izračunati vsebino vsakega od njih, strokovnjaki za prehrano predlagajo uporabo načela »plošča«. Njegova površina je konvencionalno razdeljena na štiri dele, od katerih sta dva polnjena z zelenjavo, preostanek pa je razdeljen med beljakovinski proizvod (meso, ribe) in okras iz žit ali testenin. Hkrati je treba zagotoviti, da je delež manjši.

Metode kuhanja

Prehranska hrana nakazuje številne omejitve, vendar je kljub temu zelo raznolika. Hrana se pripravlja po pravilih tradicionalne tehnologije, vendar se ob upoštevanju posebnosti države določijo nekatere zahteve za izbiro živil in načine priprave. V asortimanu morajo prevladati jedi v kuhani obliki. Sesekljano meso in ribji izdelki so po možnosti pari, zelenjava in sadje pa naj se vnesejo. To poveča varnost številnih hranil in okusa. Kuhane juhe in omake v vodni ali zelenjavni juhi. Da bi izboljšali okus z dieto brez soli, je priporočljivo, da jedi začinite s kislimi in sladkimi omakami, omake, uporabite nadomestek za namizno sol Sonasol.

Kaj lahko in kaj ne more

Da bi ostala ledvica ostala zdrava in delovala brez prekinitev, je treba upoštevati priporočila strokovnjakov glede uporabe ali omejevanja določenih izdelkov. Spodaj je seznam, kaj lahko pojeste po odstranitvi ledvic.

• Zelenjavne ali žitne juhe brez soli.
• Veliko sadja, zlasti melone, želeji, marmelade, pene.
• Nemastne sorte mesa ali rib v obliki mesnih kroglic, mesnih kroglic, cmokov. Koristno je jesti zajec, ptico.
• Domačega kruha brez beljakovin z uporabo koruznega ali krompirjevega škroba in brez soli.
• Mlečni izdelki brez maščobe v omejenih količinah, neslane sorte sira.
• Žita v obliki kaše ali stranskih jedi, prednost imajo ajda ali ovsena kaša.
• Makaroni brez beljakovin.
• Omake iz rastlinskega olja ali kisle smetane.
• Pijače - decoctions od boki, zelišča, pšenični otrobi, šibki čaj, razredčeni sokovi, sadne pijače.

• morske alge;
• granatno jabolko;
• brokoli;
• zeleni čaj.

Iz prehrane je treba odstraniti naslednje izdelke in jedi:

• mastno meso, ribe;
• prekajena, začinjena hrana;
• kumarice, kumarice, konzerviranje;
• pecivo in sveže pečen kruh;
• Soda, alkohol, energija;
• jedi hitre prehrane in pripravljene jedi:
• bogate juhe in njihove prve jedi;
• slaščice.

Ni priporočljivo uporabljati stročnice, kot tudi kislica, špinača, redkev, česen. Bolnikom ni dovoljeno stradati ali jesti suho hrano in na begu.

Diet po odvajanju doma

Po izpustu se bolniku pokaže posebna povoj. Po 6-8 mesecih pride do popolnega okrevanja (brez zgodnjih zapletov). Za zmanjšanje negativnega vpliva stroge prehrane. Ko je ledvica odstranjena, je vredno preveriti, kako jesti. Meni mora biti različne sorte, vsebovati vitamine in uporabne mikroelemente v pravi količini. Sol, ki jo je treba omejiti, lahko nadomestimo s cimetom, kumino, citronsko kislino. To bo izboljšalo okus kuhane jedi. Da bi preprečili zaprtje, je priporočljivo v prehrano vključiti suhe slive, suhe marelice, pečena jabolka. Prav tako je treba omejiti količino fermentiranih mlečnih izdelkov, saj presežek povzroči nastanek peska v ledvicah.

Tedenski meni za bolnike po odstranitvi ledvic s tumorjem

Za gostinstvo po resekciji ledvic obstaja veliko različnih idej - pacient lahko izbere samo najprimernejše in ga sprejme. Ena različica sedemdnevnega menija po odstranitvi ledvic, ki pojasnjuje, kaj jesti, je predstavljena spodaj in je lahko dobra osnova za pripravo diete.

Prehrana po odstranitvi ledvic, ledvice s tumorjem

Vsebina članka:

Večina bolnikov, ki so se zdravili z odstranitvijo ledvic, se sprašuje, ali je možno polno življenje v prisotnosti samo enega organa urinarnega sistema. In prva stvar, ki jo morate vedeti, je, da okrevanje po nefrektomiji traja več kot 6 mesecev, ker zdrava ledvica potrebuje čas, da se prilagodi dvojni obremenitvi.

Rehabilitacija bo uspešna le, če bo bolnik sledil pomembnim navodilom zdravnika, da bo spremljal njihovo prehrano in količino porabljene tekočine.

Vzroki za odstranitev ledvic

Ledvice lahko odstranimo iz različnih razlogov. Včasih je predpisana operacija za shranjevanje bolnikovega življenja.

• Maligne lezije, ki prizadenejo večino organa.
• Prirojene deformacije organa, ki preprečujejo normalno delovanje.
• Kronično vnetje ledvic.
• Policistične in druge bolezni sečil.
• Nastajanje velikih ledvičnih kamnov.

Preostale ledvice se prilagodijo spremenjenim pogojem le ob upoštevanju pravil ustrezne prehrane. Po operaciji je pomembno, da sledite posebni prehrani, tako da se preostali organ ne pretirava. Sprejeta hrana mora biti lahko prebavljiva in obogatena z koristnimi mikroelementi.

Včasih po nefrektomiji je motena črevesna motilnost, zato lahko zdravnik bolniku predpiše, da jemlje zdravila in sledi strogi prehrani.

Osnovna pravila za prehrano po operaciji

V prvih 2 dneh po odstranitvi ledvic je prepovedano jesti. Lahko pijete majhno količino vode (do 100 ml) 2 uri po operaciji.

1. Tekočina. Količina čiste vode, ki se pije na dan - od 1 do 1,5 litra na dan. V takšnem volumnu tekočina ne preobremeni le ledvice in pomaga odstraniti vse toksine in toksine iz telesa.
2. Veverice. Količina porabljene beljakovine mora biti čim nižja. Dovoljene beljakovinske hrane - ribe, perutnina in pusto meso ne uživajo več kot 3-krat na teden.
3. Ogljikovi hidrati. Prednost imajo kompleksni ogljikovi hidrati, na primer, kaše ali otrobi. Preprosti ogljikovi hidrati bodo negativno vplivali na zdravje ledvic.
4. Fat Od izdelkov, ki vsebujejo maščobe, je dovoljeno uživanje samo hladno stiskanih rastlinskih olj.
5. Sveža zelenjava in sadje. Biti morajo vsaj 80% prehrane osebe z eno ledvico. Ta hrana ni le enostavno prebavljiva, ampak tudi normalizira delo prebavnega trakta. Zelenjava je dovoljena za uživanje in kuhanje.
6. Mlečni izdelki. Zaradi znatne vsebnosti kalcija se mleko in mlečni izdelki po nefrektomiji porabijo največ 2-krat tedensko. Prekomerna količina kalcija, ki vstopa v telo, povzroča nastanek peska in kamnov v eni ledvici.
7. Začimbe in začimbe. Sol in druge začimbe dodamo šele po kuhanju hrane.
8. Pomembno je upoštevati še eno pravilo - ne jejte »suhih obrokov«.
9. Nezaželeno je drastično spremeniti običajno prehrano, na primer dramatično spremeniti od ogljikovih hidratov do beljakovin in obratno.
10. Pečena hrana je izključena iz prehrane. Bolje je kuhati hrano za par ali jih kuhati brez dodajanja maščobe in sončničnega olja.

Mnenje bolnikov, da bo popolna zavrnitev slanih živil olajšala delo ledvic - mit. Zdravniki trdijo, da vnos soli v zmernih količinah ne bo vplival na zdravje telesa, glavna stvar je, da upoštevate pravila zdravega prehranjevanja.

Predstavljeni izdelki

• Sveže sadje in zelenjava;
• Žita;
• Testenine najvišjih razredov;
• Jajca;
• Nemastne sorte mesa - kunčje, puranje, goveje, telečje;
• Ribe;
• Jajca;
• Mlečni izdelki;
• Kruh in piškoti brez soli;
• Plodovi v surovi in ​​predelani obliki (marmelade, marmelade, želeji);
• Lubenice in melone;
• Maslo brez soli;
• Čista voda brez plina;
• Zeliščni čaj;
• Kompoti;
• Razredčeni sokovi.

Prednostni dnevni vnos kalorij je do 3000 kcal. Vsebnost ogljikovih hidratov je do 500 g, beljakovine in maščobe do 80 g.

Z izbiro mesnih izdelkov je treba dati prednost ribam, saj jih je lažje prebaviti in predelati preko ledvic kot mesa.

Kruh in druge moke je treba zamenjati s hlebci.

Rastlinske solate so prednostno polnjene z nizko vsebnostjo maščobnega jogurta, kefirja ali olivnega olja. Poraba sončničnega olja je bolje zavreči za nekaj časa.

Preberite več o vlogi beljakovinskih živil v človeškem telesu v našem posebnem članku Proteinska hrana - vse, kar ste želeli vedeti o beljakovinah!

Prepovedani izdelki

• Prekajeno meso;
• Visoko slana hrana;
• Sir;
• Svež kruh;
• Mešanice gob;
• Slaščice;
• Čokolada;
• Zeleni;
• Luke;
• Redkev;
• Česen;
• Polizdelki;
• Fižol.

Mineralna voda je prepovedana tudi za bolnike z eno ledvico: edini organ, ki ga je težko obdelati z vsemi minerali, ki jih vsebuje pijača, in posledica nenadzorovanega vnosa mineralne vode je lahko urolitiaza.

Kaj je prava mineralna voda in kakšne mite spodbujajo tržniki velikih podjetij zaradi zaslužka - to je naša posebna tema Mineralna voda je celotna resnica o koristih in škodi mineraloksov.

Priporočila zdravnika

Priporočila strokovnjakov so odvisna od vzroka za odstranitev ledvic.

1. Če je odstranitev ledvic posledica tvorbe oksalatnih kamnov, iz prehrane izključite vse izdelke z oksalno kislino: jagode, kakav, oreške, špinačo, kavo, rabarbaru. Največje zmanjšanje bi morala biti poraba sladkorja.
2. Če se je zaradi uratnih kamnov pojavila nefrektomija, je priporočljivo omejiti uživanje mesnih in ribjih jedi.
3. Če je pacient izgubil organ zaradi fosfatnih kamnov, mora zapustiti mlečno hrano in zelenjavo.

V enem glasu zdravniki priporočajo uravnoteženje prehrane v količini maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov. Takšni ukrepi bodo pomagali zmanjšati obremenitev ene same ledvice. Pravilna prehrana prispeva k rehabilitaciji bolj učinkovito kot mnoge vrste zdravil.

Strokovnjaki menijo, da mora obrok bolnika z oddaljeno ledvico vključevati žita, med, mlečne juhe in ribe v kuhani ali dušeni obliki. Prepoved velja za smetano, maščobno kislo smetano, alkoholne in gazirane pijače.

Za vsako osebo se pripravi individualna prehrana, ki upošteva resnost bolezni in sposobnost telesa, da se hitro okreva. Strokovnjak za prehrano ali nefrolog podrobno opisuje meni, ki označuje dovoljene izdelke v gramih.

Meni za teden

Pri pripravi menija morate uporabiti sezname odobrenih izdelkov in priporočila svojega zdravnika. Predstavljena menijska možnost je le en možen primer.

Ponedeljek:

Zajtrk Kaša na vodi, nizko vsebnost maščobe nesoljeno skuto, zeliščni čaj.
Drugi zajtrk. Puding, divja vrtnica kot izrezek.
Kosilo Juha z zelenjavo, kuhan puran (200 g), sadni kompot (200 ml).
Čaj Parne ribe, paradižnik, testenina, kefir ali posneto mleko (200 ml).
Večerja Jogurt brez maščobe (200 ml).

Torek:

Zajtrk Ajda z mlekom, korenje korenja, nesladkan čaj.
Drugi zajtrk. Pire krompir z ribami.
Kosilo Boršč brez dodanega mesa, kuhano meso (goveje ali kunčje meso), jabolčni kompot.
Čaj Pečeno meso, sladka skuta (ne več kot 100 g), čaj z mlekom.
Večerja Kislo mleko (200 ml).

Sreda:

Zajtrk Rastlinska solata, ribja omaka, zelenjavni sok.
Drugi zajtrk. Pekač za sir.
Kosilo Mlečna juha z rezanci, teletina z kuhanim rižem, kompoti iz jagod.
Čaj Dušeni ali pečen krompir, ovsena kaša s suhim sadjem ali jagodami.
Večerja Domači jogurt (200 ml).

Četrtek:

Zajtrk Riževa kaša, sirni sir, čaj z žličko medu.
Drugi zajtrk. Pekač za sir.
Kosilo Zelenjavna juha, ajdova kaša z kuhanim mesom (govedina, kunčje meso), jabolčni kompot.
Čaj Kefir (200 ml).
Večerja Paraščene ribe, ribe, testenine, lupinasto mleko (200 ml).

Petek:

Zajtrk Dušen riž z zelenjavo, sadni sok, razredčen z vodo ali kompotom, skuto.
Drugi zajtrk. Kefir s sladkorjem.
Kosilo Zelenjavna juha z kuhanim piščancem, jabolčni kompot.
Čaj Lonec z rižem in skuto, bujni boki.
Večerja Posušeno sadje (100 g).

Sobota:

Zajtrk Ajdova mlečna kaša, kuhana korenje ali pesa, zeliščni čaj.
Drugi zajtrk. Kuhane ribe s pire krompirjem.
Kosilo Rastlinski boršč, kompot (ali sok).
Čaj Lonec, čaj z dodatkom 1 čajne žličke medu.
Večerja Kefir (200 ml).

Nedelja:

Zajtrk Griz na vodi, čaj.
Drugi zajtrk. Rastlinska solata, ovsena kaša s sadjem, nemastno mleko.
Kosilo Juha s krompirjem, kos kuhanega pustega mesa, žele.
Čaj Sladoled s sirom, jabolčne palačinke, sok ali kompot.
Večerja Kislo mleko ali kefir (200 ml).

Glede na preglede bolnikov je prehrano težko opazovati prvih nekaj mesecev, zlasti glede zmanjšanja količine soli, dodane jedem. Sčasoma postane prehrana običajna.

Po odstranitvi ledvic je treba prehrano prilagoditi. Prehrana bo pomagala preostali ledvici, da se spopade z dvojno obremenitvijo bolje kot drage droge. Ne pozabite, da lahko nespoštovanje prehranskih priporočil privede do izgube enega samega organa urinarnega sistema.

Pravila prehrane po odstranitvi ledvic: prehrana in dober meni za dan

Prvo vprašanje, ki ga zdravniki slišijo od bolnikov, ki so doživeli nefrektomijo (operacija odstranitve ledvic): ali bo njihovo življenje spet polno? Rehabilitacija telesa traja približno šest mesecev. V tem obdobju se bo preostala ledvica prilagodila delovanju z dvojno obremenitvijo, oseba pa mora preprosto skrbeti za zdravje.

Po odstranitvi ledvic je vedno imenovana stroga dieta. V obdobju okrevanja je ključnega pomena in po rehabilitaciji bo pomagalo hitreje začeti znova delovati.

Uspeh okrevanja je odvisen od upoštevanja priporočil: jesti pravilno in nadzorovati količino porabljene tekočine. Priporočeni zdravniki nove prehrane se bodo morali držati življenja.

Osnovna pravila za prehrano po operaciji

Po operaciji je predpisana prehranska terapija. Njena načela omogočajo:

• zmanjšanje obremenitve organov;
• zmanjša možnost zaužitja škodljivih snovi;
• zmanjšanje tveganja za odpoved ledvic;
• preprečevanje nastajanja peska in kamnov;
• zagotoviti kompenzacijsko prilagoditev zdrave ledvice: izboljšati njeno čiščenje in izločanje.

V prvih dneh po odstranitvi ledvic je dovoljena le tekoča prehrana: v majhnih količinah, ne več kot ena žlica. Včasih stanje pacienta ne dopušča niti jesti na ta način, še posebej v prvih postoperativnih dneh. Potem se hranila injicirajo v osebo intravensko.

V prvem mesecu po odstranitvi ledvic prehrana omogoča tekoče kaše, lahke juhe. Morate jesti pogosto, vsaj šestkrat na dan.

V tem obdobju je pomembno omejiti uporabo soli in vode. Režim pitja je treba pozorno opazovati: ko pride do pomanjkanja tekočine, bo telo doživelo dehidracijo, pri presežku ledvic pa bo zelo težko obvladati obremenitev.

Ključna priporočila

Prehrana, predpisana za odstranitev ledvic, pomeni strogo izvajanje priporočil:

• omejiti količino tekočine;
• pomembno je, da se izognemo slanim živilom;
• začimbe bolje popolnoma odstraniti;
• nadzor dnevnega vnosa beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov;
• uživanje hrane ne sme presegati 2500 kcal / dan;
• izogibajte se ocvrti in mastni hrani;
• omejitev vnosa mleka;
• zamenjajte kruh in pecivo s kruhom iz polnozrnatega;
• jesti naravno in lahko prebavljivo hrano.

Jedi za osebo z eno ledvico v pooperativnem obdobju ne smejo biti pretirano vroče.

Prehranska prehrana mora:

1. Da bi se druga ledvica prilagodila izgubi seznanjenega organa.
2. Zmanjšajte obremenitev telesa, prispevate k normalizaciji presnove in pomagajte obvladovati učinke zastrupitve.

Značilnosti prehrane

V primeru tumorskih bolezni lahko opravimo ne samo nefrektomijo, ampak tudi resekcijo organov, če jo lahko ohranimo. Operirani organ še naprej deluje delno, a zdrava ledvica mora doživeti dvojno obremenitev. Zato ne moremo reči, da se lahko, kadar se odstrani tumor na ledvičnem raku, zanemari prehranski načrt.

Prehrana po odstranitvi tumorja ledvic je podobna prehrani, predpisani po nefrektomiji. Potrebno je:

• slediti načelom pravilne prehrane;
• štetje ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob;
• kontrolirajte količino vode, ki jo pijete.

Prehrana za resekcijo ledvic, imenovana za obdobje rehabilitacije, vključuje naslednja pravila:

1. Beljakovinska živila lahko zaužijejo približno en dan, po možnosti meso (piščanec, govedina, zajec) in ribe. Vsebnost beljakovin, maščob mora biti nadzorovana in ne sme presegati norme.
2. V prehrani so ogljikovi hidrati pretežno kompleksni (žitna kaša na vodi in mleko, juhe in pečice vermicelli in testenine).
3. Maščobe se najbolje pridobivajo iz rastlinskega olja, prednostno hladnega stiskanja.
4. Pomemben del pravilne prehrane za osebo po odstranitvi ene od ledvic ali resekciji dela organa mora biti sveža in kuhana zelenjava in sadje. Poleg visoke vsebnosti vitaminov taka hrana pomaga normalizirati prebavni trakt.
5. Kuhanje jedi po možnosti paro ali kuhano.

Zdaj je razvidno, da so zahteve po hrani po odstranitvi ledvic in prehrani med resekcijo organa pri raku zelo podobne. Dieta prispeva k hitremu okrevanju in okrevanju osebe.

Predstavljeni izdelki

Prehrana, predpisana za odstranitev ledvic, je kljub svoji resnosti zelo raznolika. Poglejmo, kakšno hrano lahko pojeste po odstranitvi ledvic.

Prehranski meni lahko vsebuje:

1. Mršavo meso Lahko ga kuhate, kuhate, pečete, mesne kroglice in mesne kroglice kuhate na pari. Volumen obrokov je majhen. Mesne izdelke je bolje vključiti v meni 3 tedne po operaciji.
2. Kruh z otrobi in malo soli.
3. Juhe na osnovi lahkih mesnih in zelenjavnih juh. Za to prehrano je bilo določeno pravilo: v procesu kuhanja je bolje, da jed ne posolimo, ampak da sol dodamo že med obrokom.
4. Ribe z nizko vsebnostjo maščob. Način kuhanja: kuhamo, pečemo, kuhamo. Dovoljene so ribe s paro. Če se odločite med beljakovinskim mesom ali ribo, je zaželeno, da je riba za zdravje urinarnega sistema.
5. Jajca, vendar ne več kot 2 na dan. Koristno je imeti jajca prepelice.
6. Kefir, kislo mleko, Airan. Mleko je vredno omejiti.
7. Zelenjava v kakršni koli obliki.
8. Jedi iz žitaric - kaša in pečeni kruh. Najbolj uporabna ajda in ovsena kaša.
9. Nezasolčen sir - redko dovoljen.
10. Povoji iz rastlinskega olja ali kisle smetane. Majoneze ni mogoče zaužiti.
11. Pijače so lahko vse, razen alkohola in močne kave in čaja. Sveže sokove je treba razredčiti.

Po odstranitvi ledvic lahko jeste vse sadje in jagode, ki jih želite. Dovoljene so sveže in v obliki različnih jedi. Zelo koristna pečena jabolka.

Potrebno za uporabo

V meniju je treba vključiti uporabne izdelke:

• lubenica - skladišče vitaminov in elementov v sledovih;
• buča, ki pospešuje hitro izločanje toksinov in čiščenje telesa;
• melona - zapis o vsebnosti folne kisline, železa, vitamina C, potrebnega za delovanje ledvic;
• brusnica je naravni antiseptik, ki odpravlja okužbo in vnetje ledvic;
• divji rose, ki prispeva k raztapljanju peska in kamnov, bogatih z vitaminom C;
• borovnice, ki se uporabljajo za odstranjevanje peska in preprečevanje njihovega nastajanja;
• korenje, zelje, koper, ki vsebuje veliko količino vitaminov A in C, ki so potrebni za normalno delovanje sečil.

O koristih takšnih žit kot oves, želim reči ločeno. Železo in vitamin B6 blagodejno vplivata na telo in preprečujeta pojav kamnov in peska. Oves izboljša prekrvavitev in očisti ledvice. Najbolje je, da kuhamo mlečno juho iz ovsa.

Kaj lahko jedem po operaciji ledvic? Izkazalo se je, skoraj vsi izdelki. Hkrati pa bo dovoljena hrana koristila in pomagala izboljšati celotno telo.

Proizvodi v celoti ali delno omejeni

Prehrana, priporočena za resekcijo dela ledvic ali nefrektomije, spada v kategorijo prehrane. To je nujen ukrep, ki podpira zdravje telesa. Da ne bi povečali obremenitve edine zdrave ledvice, je uporaba alkohola, močnega čaja, kave, mastne, ocvrte in kisle hrane popolnoma prepovedana.

Prepovedani so naslednji proizvodi: gobe, redkev, čebula, špinača, zelena in česen, bogate mesne juhe.

Treba je omejiti: sveže pecivo, sladkarije, fižol in grah.

Sveže mleko je bolje nadomestiti kefir, fermentirano pečeno mleko, airan (mlečni izdelki).

Po resekciji ledvic zaradi raka moramo slediti prehrani, ki je predpisana ljudem po operaciji odstranitve ledvic.

Vzorčni meni

Po vsaki operaciji ledvic morate upoštevati strogo dieto. Kljub temu je dovoljeno porabiti veliko izdelkov, zato bo meni raznolik in okusen.

Osnova prehrane v prehrani po ledvični nefrektomiji so zelenjava in sadje.

Če zdravnik vztraja pri zmanjšanju vnosa beljakovin, je treba vključiti obroke, ki vsebujejo počasne ogljikove hidrate: žita iz različnih žit, makarone. Namesto sladkorja je bolje uporabiti naravni med.

Prvi zajtrk mora biti dovolj zgodaj, najkasneje 8 ur.

Kosilo je okoli poldneva. Večerjajte v 16-17 urah. Čaj je običajno precej lahek. On bo omogočil, da počakate na večerjo, ne doživlja lakote.

Večerja je možna ob 20.00. Izbrati morate lažjo hrano, ki jo telo hitro prebavi in ​​absorbira.

Pred spanjem lahko pijete jogurt, zeliščni čaj ali si privoščite sadje.

Spodaj je vzorec prehranskega menija za teden za osebo z eno ledvico, ki je na dieti v obdobju rehabilitacije.

Osnove prehrane po odstranitvi ledvic s tumorjem

Prehrana po odstranitvi ledvic iz tumorja zahteva posebno pozornost. Preostalo telo prejme dvojno obremenitev, ki se ji mora prilagoditi. Tak postopek lahko traja od nekaj mesecev do enega leta ali več. Ves ta čas morate jesti pravilno in prehrano. Če je bilo izobraževanje v ledvicah maligno, potem celotno telo potrebuje dolgoročno rehabilitacijo in prehrana ni dovolj. Da, in benigne formacije negativno vplivajo na stanje telesa, zato je izredno pomembno, da se v skladu z izbrano prehrano, če je potrebno, opustijo nekateri izdelki, vendar mora meni ostati hranljiv in uravnotežen.

Prehrana po odstranitvi ledvic s tumorjem

Okrevanje po operaciji ponavadi traja leto in pol. Bolnik v času rehabilitacije mora opustiti obremenitev in odpraviti tveganje okužbe v oslabljenem telesu.

Najpomembnejši dejavnik uspešnega okrevanja pa je prehrana po odstranitvi ledvic s tumorja. Glavna pravila prehrane so preprosta:

• opustijo začinjene, slane, mastne in ocvrte;
• v meniju vključite obogateno hrano in hrano bogato z mikrohranili;
• izključujejo konzervanse in barvila;
• porabijo dovolj tekočine.

Po odstranitvi ledvic, ki jih je prizadel tumor, se celotna obremenitev prenese na preostali organ.

Namen prehrane je razbremeniti telo, obnoviti presnovne procese in pomagati pri spopadanju s strupenimi snovmi, ki so še vedno po odstranitvi prizadetega tkiva.

Za spopadanje z boleznijo po odstranitvi ledvic ni vedno mogoče takoj, še posebej, ker telo potrebuje veliko moč, da si opomore. Da bi obnovili energetske vire in spodbudili samoregulativne procese, potrebujete zdravo prehrano.

Seznam prepovedanih živil

Jedenje po odstranitvi ledvic s tumorjem vključuje izdelavo jedilnika sezonske zelenjave in sadja. Zelo pomembno je, da prehod na običajno hrano poteka postopoma. Proizvodi se v prehrano vnašajo postopoma, vendar obstajajo takšne jedi, ki jih po operaciji ali v času rehabilitacije ni mogoče zaužiti.

Prepovedano je stradati in jesti suhe obroke - zaradi zakasnele gibljivosti želodca in črevesja mora biti hrana lahko prebavljiva. V nobenem primeru ne sme dopustiti, da v prehrani toksičnih izdelkov ali konzervansov. Prehranske dodatke je treba izogibati, da ne bi obremenjevali zdravih ledvic in jeter.

Naslednja živila in pijače so strogo prepovedani:

• pšenična moka;
• mastni mesni izdelki;
• gobe;
• vse juhe razen zelenjave;
• Kumarice;
• polnjenje;
• ohranjanje;
• klobase in prekajeno meso;
• kislica;
• špinača;
• česen;
• čebula;
• redkev;
• zelena;
• čaj in kakav;
• Kava;
• čokolada;
• stročnice;
• gazirane pijače;
• alkoholne pijače.

Recepti ne smejo vsebovati soli in začimb. V času prehrane je treba vzdržati jedi in hitro hrano.

Večina zgoraj navedenih ne koristi niti zdravim ljudem, da ne omenjamo osebe, ki je bila operirana zaradi raka ledvic. Najtežja stvar pri ohranjanju prehrane je zavrnitev soli - po mnenju strokovnjakov morajo bolniki po resekciji trpeti in postopoma dodajati sol, vendar le v razumni in sprejemljivi meri.

Predstavljeni izdelki

Za bolnike po odstranitvi ledvic se izbere uravnotežena prehrana z lahko prebavljivimi živili. Za zmanjšanje obremenitve zdrave ledvice in hitrejše okrevanje telesa morajo v prehrani prevladati takšne jedi:

• Žitne juhe;
• rastlinske juhe;
• rezanci;
• kruh brez beljakovin ali otrobov;
• puste ribe;
• mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
• nesoljeni siri;
• rastlinski pridelki;
• sadje in jagode.

Meni lahko spreminjate s piškotki, želejem, marmelado ali marmelado. Prvi in ​​drugi tečaj se ne more soliti, za okus pa lahko napolnimo z maslom ali nizko vsebnostjo maščob kisle smetane.

Piščančja jajca zaradi visoke vsebnosti beljakovin je treba vključiti v jedilnik previdno. Na dan je dovoljeno jesti več kot dve kuhana jajca ali v obliki različnih omletov. Solate lahko začinimo z rastlinskimi olji, iz pijač pa je bolje, da se ustavimo na zeliščni čaj in kompote. Sveže sadne sokove je treba razredčiti, vendar so zelo koristni, ker imajo vse potrebne sestavine.

Perutninsko meso, pusto telečje meso, prepelice se vnesejo v prehrano le 10-14 dni po odstranitvi ledvic s tumorja. Najbolje je zamenjati pomanjkanje mesnih izdelkov z ribami.

Neoplazma v ledvicah, maligna v naravi ali ne, je patologija, ki se lahko pojavi v zdravem organu. Samo stalni obisk zdravnika in izpolnjevanje vseh njegovih predpisov, vključno z dieto, bo preprečilo nove zdravstvene težave.

Po operaciji raka morate jesti samo tiste izdelke, ki jih priporoča prehrana po odstranitvi ledvic. Obroke lahko kuhate v dvojnem kotlu, pečete v pečici ali na žaru in kuhate. Cvrtje je treba v celoti zavreči.

Priporočila zdravnika

Sledite dieti, če sledite zdravniškim navodilom. Glede na medicinsko podporo ledvic je pomembno poslušati glavna priporočila strokovnjakov:

• pri nevarnosti pojava oksalatnih kamnov v zdravi ledvici izključiti uživanje izdelkov z vsebnostjo oksalne kisline;
• če so fosfatne usedline verjetne, je treba opustiti mlečne izdelke;
• v primeru uratnega računa je treba meso izključiti iz prehrane, ribji izdelki pa morajo biti omejeni.

Ledvice opravljajo eno najpomembnejših funkcij - filtrirajo krv iz presnovnih produktov. Ko je odstranjen en parni organ, je drugo težje obvladati nalogo, zato je treba porabo tekočine omejiti na eno in pol litra na dan. Pitje manj vode je nevarno zaradi nevarnosti neravnovesja vode in nastajanja novih usedlin v zdravi ledvici.

Pomembno je, da spremljate vsebnost kalorij v posodah, da bi pridobili dodatno težo v vsakem primeru nemogoče. Usklajena prehrana mora biti s strokovnjakom, pri čemer je treba upoštevati vse značilnosti telesa.

Meni za teden

Pri pripravi dietne hrane je treba upoštevati, da energijska vrednost pripravljenih obrokov ne sme presegati 3 tisoč kcal. Priporočljivo je uživanje ogljikovih hidratov v količini 350-500 gramov in 70 g beljakovin in maščob.

Sedem dni lahko pripravite popolnoma hranljiv in nežen meni z odobrenimi živili. Z vsem tem, njihov okus in videz ne bo trpela.

• zajtrk - ovsena kaša z jagodno mousse, brusnična juha;
• drugi zajtrk - skutni puding s korintom, sok iz razredčenega češnje;
• kosilo - krompirjeva juha, bele ribe, riž brez soli, slabo kuhani čaj;
• Prigrizki - neoluščeni krekerji, jabolčni napitki;
• večerja - krompirjeva lonec s bučkami, solata iz kumare, žele.

• zajtrk - kuhani sirni kolači, jogurt za pitje;
• drugi zajtrk - sveža sadna solata, čaj iz kamilice;
• kosilo - juha iz testenin, pečene bučke, korenčkov sok;
• popoldanski prigrizek - toast z jabolki, kompotom;
• večerja - zelenjavni ratatouille, vinaigrette, milkshake.

• zajtrk - zdrob, kompot;
• drugi zajtrk - borovničev puding, zeleni čaj;
• kosilo - kremna juha iz krompirja in paradižnika, gratin iz bučk in bučk, razredčeni sok breskev;
• popoldanski čaj - jabolčni piškoti iz zdroba, sadni žele;
• večerja - solata pese, začinjena s sončničnim oljem, kuhana riba, pšenična kaša, kompot.

• zajtrk - sladica iz skute, hruškasti sok;
• drugi zajtrk - jabolka, pečena z medom, bučnim sokom;
• kosilo - pečeni jajčevci, jetrno sufle, zeliščni čaj;
• popoldanski prigrizek - pecivo iz korenja, okus brusnice;
• Večerja - prosena kaša, solata iz pečene zelenjave, korenje korenja, sok brusnice.

• zajtrk - piškoti z marmelado;
• drugi zajtrk - jogurt s koščki sadja;
• večerja - zelenjavna juha z krušnimi kockami, krompirjeve kroglice, lubenice;
• prigrizek - bučna pita, zeliščni čaj;
• večerja - poper polnjen z rižem, pečen oster na vzglavniku zelenjave, ovseni piškoti, razredčeni sveži.

• zajtrk - skuta z malinami, mlečni žele;
• drugi zajtrk - sufle z jagodami, sadni smoothie;
• kosilo - kremna juha iz kozice, dietni pilaf, svež paradižnik, kompot;
• popoldanski čaj - kolački z rozinami, nemastni kefir;
• večerja - smuđ z zelenjavo, korenčkov obara, jabolčni žele, zeliščni čaj.

• zajtrk - pečenje z rezanci, kompot;
• drugi zajtrk - polnozrnati cmoki s češnjami in kislo smetano;
• kosilo - juha s piščančjimi cmoki, lignji z rižem in korenjem, dušene bučke, žele;
• popoldanski prigrizek - piškoti, jabolčni žele;
• večerja - prepelica, polnjena z jabolki in hruškami, krompirjeva solata, kefir.

Uro pred spanjem lahko, če želite, popijete kozarec običajnega kefirja ali klasičnega jogurta za izboljšanje motilitete želodca. Tako lahko iz dovoljenih sestavin pripravite okusen in zdrav meni. Pri spornih vprašanjih glede določenih izdelkov se je bolje posvetovati s strokovnjakom.